院子里能种的蔬菜特别多,我来推荐几种:
春季种植的蔬菜
1、葱
三月份可以播大葱、小香葱种子,大葱需要六月中下旬定植,起垄(南北垄长得更好),每个苗隔三四厘米,浇定植水,以后每月培土一两次,不要盖住叶心。冬天太冷,收回家,根部堆土保存,防止冻伤。
2、韭菜
北方人喜欢吃韭菜大肉饺子,院子里都会种一小片韭菜。春天播种,两个月就可以吃了,而且可以每年割很多次,可以吃很多年,我家韭菜长得特别好。
3、西红柿
春天育苗,或者直接在菜市场买,种院子里。支好架子,打掉除了主干上的斜岔,这样西红柿苗才能健壮。
另外,黄瓜、茄子、豆角、芦笋、辣椒等等,院子里能种的蔬菜太多了。
夏天院子里面适合种植的蔬菜
1、绿豆、豇豆、毛豆
我家都是六月小麦收了以后种绿豆这些,院子里也可以种,就不用买了。
2、丝瓜、黄瓜、西葫芦、花生、红薯等等
丝瓜可以吃,丝瓜瓤可以洗碗。西葫芦夏天长得飞快,种一两颗,一家人吃不完。
3、伏天种白菜、娃娃菜,秋末初冬就可以吃了,我家娃娃菜这两天就正在吃。
4、种红萝卜、白萝卜,秋冬就可以吃啦。
秋天适合种的蔬菜
1、秋天也可以种葱,葱生长期长,好吃。
2、各种青菜:油麦菜、空心菜、小青菜、香菜,你喜欢什么,这个季节都可以种,记得如果种子特别小的,种子不要覆土,免得发芽率不好。
3、早秋也可以播种芦笋,九月十月可以播种莴笋,莴笋第二年吃,也不怕冻。
4、大蒜、洋葱也是这个季节播种,我觉得大蒜生活必不可少。
冬天适合栽种的蔬菜
北方能种的蔬菜比较少,如果可以搭个小棚,种菠菜、小青菜也没问题,东北就无能无力了。
【总结】其实大部分菜院子都可以种,小院子以青菜、韭菜、大蒜、南瓜、黄瓜、西红柿这些,如果有地方,种点果树也不错。