一、油菜种植的选择与整理
油菜种植地应当选择土质深厚、疏松肥沃、地势较高、排灌方便、沙黏性适中的微酸性土壤。
播种前，要把田间的杂草、枯秆、落叶等彻底清理到田外进行集中深埋或焚烧，结合土地翻耕每亩施入2500公斤腐熟有机肥、40公斤复合肥、2公斤硼砂。
然后把土地进行细耙精整，做到土层细碎平整，同时要在地块周围挖好排水沟、在田间开好腰沟。但在施肥时，不可使用含硫肥料，否则会降低油菜的品种。
二、油菜种的选择
在选择油菜种时，应当选择稳产性好、出油率高、抗倒抗病能力强、籽粒饱满的双低品种，并通过盐水去掉种子内的干瘪种、空粒种、病伤种，以提高播种后的发芽出苗的整齐度。
三、油菜种的晒、浸、拌处理
对油菜进行晒种、浸种或拌种处理，能够唤醒种子的休眠，提高种子的活性，减少病害的发生，确保油菜播种后一播全苗、出苗齐壮。
1、晒种
晒种是油菜播种前必须要进行的一个环节。在播种前1-2天选择晴朗的天气，把种子放在阳光下晾晒2-4个小时，但不可长时间暴晒，晾晒时间可以选择上午9点到下午3点之间。
2、浸种
晒种后，把种子先用50度左右的温水浸种20分钟，然后把水温降到30度左右连续浸泡3个小时左右即可。
3、拌种
拌种主要是为了预防病虫害，拌种药物可以用多菌灵、克百威、敌克松、五氯硝基苯、炭特灵等。
四、油菜的播种时间
一般来说，北方春季露地直播油菜一般在3月下旬前后，南方冬油菜一般在9月下旬前后播种育苗。如果是当下的春油菜播种，应当把播种的时间掌握在日均气温稳定15度以上。
五、油菜的播种方法
油菜种子比较细小，为方便播种，一般需要用细沙、细粪土等进行拌种。
在把种子撒播到提前浇水淋施的土壤上后，然后再用细薄土或细粪土覆盖种子，在油菜破土出苗前，应当注意保温保湿，如果气候比较干旱，应当在早晚淋浇小水保湿。
此外，为减少田间杂草争夺养分，可以在油菜播种前2-3天或者在油菜播种后用乙草胺喷施，以此来封闭田间杂草。
六、油菜的苗期管理
1、两次间苗
当油菜出苗后长到2片真叶时，进行第一次间苗，当幼苗长出菜心时，进行第二次间苗，主要拔除病苗、弱苗以及发育不良的小苗和弯脚苗等。
间苗时，要注意除密补稀，第一次间苗可以保持3公分左右的株距，第二次可以根据需要适当放大间苗株距。
2、控旺促苗
当油菜长到3-4片叶时，如果有旺长的势头，可以使用每亩使用15克多效唑兑水30公斤进行控旺、矮壮苗株，对于苗情较弱的地块，可以用稀薄的人粪尿进行淋浇或者追施速效氮肥促长。
3、三次追肥
当油菜长到15-20公分左右高时，进行第一次追肥，以速效氮肥为主。
当油菜长到35-40公分左右高时，进行第二次追肥，以腐熟有机肥和钾肥为主，当油菜长到开花前，根据墒情和苗势进行第三次追肥，以钾肥为主。
另外，在油菜蕾薹期时可以按照每亩100克硼砂兑水50公斤的用量连喷2-3次补充硼素。
在初花期前用0.3％的磷酸二氢钾连喷2-3次，每隔7-10天喷施1次，对油菜能够起到显著的增产提质效果。
4、预防防倒
油菜倒伏后容易发生返花现象，对于经常有大风或者田间水量较大的地块，可以在油菜抽薹前按照每亩35克15％多效唑的用量进行喷施，可以起到很好的预防旺长、矮壮苗株的作用。
5、防旱防涝
油菜生育期内一般需要浇水2-3次，但浇水要根据墒情和气候灵活浇小水，不可大水漫灌，否则容易导致油菜倒伏或者诱发病害。
另一方面要注意油菜花期及时做好雨后排水排涝工作，以防造成油菜根系缺氧窒息或者烂根，或者诱发菌核病、霜霉病等的发生。
6、病虫害防治
在油菜病虫害防治上，要重点做好菌核病、猝倒病和蚜虫的防治。防治蚜虫可以采用吡虫啉、噻虫嗪、抗蚜威、溴氰菊酯乳油等药物喷施或田间悬挂黄油板、放天敌等方式进行防治。
防治菌核病可以在油菜花期时用菌核净、多菌灵、多硫悬浮剂、啶酰菌胺、甲基托布津、氯啶菌酯、咪鲜胺、腐霉利、咪鲜胺锰锌、菌核·福美等药物重点喷施植株中下部1-2次防治。防治油菜幼苗猝倒病可以在提前施播药土或者在病发初期喷施恶霉灵、杀毒矾等药物防治。
