南瓜是许多人喜爱的食品，它富含胡萝卜素，有保护胃中肝脏、防止夜盲症的功效。除此之外，南瓜中含有维他命D，能够促进钙的吸收，可以防止骨质疏松、儿童佝偻病等。
南瓜功效
南瓜又称麦瓜、倭瓜、金冬瓜，是一种食药两用蔬菜。南瓜味甘，性平，归肺、脾、胃经。南瓜营养丰富，富含胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、钾、镁、铬、维生素B、维生素C、钙、维生素A等。
吃南瓜有补血养颜、杀虫、提高免疫系统、促进生长、防止便秘和结肠癌、降低血脂等功效。
南瓜不能和什么食物同吃
1、红薯
红薯同南瓜一样，富含淀粉，如果二者都以食用为主，大量淀粉在胃肠道停留时间较长、不易消化，会刺激胃酸分泌，导致胃肠道气体产生，导致腹胀、腹痛、吐酸水等不适。
2、富含维生素C的食物
南瓜类不宜与富含维他命C的食物，如菠菜、油菜、番茄、辣椒等，这是因为南瓜中含有维他命C分解酶，吃富含维他命C的食物可造成营养损失。
3、羊肉
南瓜和羊肉同吃，会引起肠胃气喘，因为这两种食物都是热的食物，一块吃一块就会引起腹胀、便秘等问题。
4、虾
南瓜不宜与虾同食,以免发生腹泻等不适。
5、红枣
枣含有丰富的维生素C，温的味甘性，多食容易消化不良，而南瓜性温，二者同食不但破坏维生素C，还会加重消化不良等症状。
6、带鱼
带鱼属于深海食品，不仅味道鲜美，营养也十分丰富，但与南瓜同食是不合适的。南瓜鱼含有的某些成分会和带鱼中的蛋白质发生反应，容易引起过敏反应，严重者还会出现腹痛、腹泻、晕厥等中毒症状。
假如吃了这些食物之后，可以饮用牛奶和绿豆汤来缓解。如果症状没有好转，就应该及时去医院治疗，以免更严重地伤害身体。
