龙眼又称桂圆，喜欢高温潮湿的环境，在南方广泛种植，是营养丰富的名贵佳果，经常食用可以提高抗病能力，可抗衰老等功效，尤其适合老人和妇女食用。
龙眼常见品种有石硖龙眼、储良龙眼、东边勇龙眼、广眼龙眼、双孖木龙眼、古山二号龙眼、草铺种龙眼、大乌圆龙眼等。龙眼品种最好的有石硖龙眼、储良龙眼、广眼龙眼、古山二号龙眼、草铺种龙眼等。
NO1、石硖龙眼
石硖龙眼是一种早熟品种，在8月上、中旬成熟，它是市场上比较受欢迎的一个品种，吃起来带有蜂蜜味，爽脆，品质极高，是栽培历史悠久的鲜食品质最优品种之一。
NO2、储良龙眼
储良龙眼被农民们认为是龙眼种植的首选品种，是一种著名的珍稀优良品种，果肉不透明，肉质厚，清甜，汁少，不流汁，单果重量大概10到15克之间，大小比较均匀。
NO3、广眼龙眼
广眼龙眼的眼的果壳厚中等，颜色为红褐色，易剥，果肉较厚，颜色为腊白色，肉质爽脆，味道甜甜的，鲜食有独特香味，可食部分占总果重的百分之七十，品质上乘。
NO4、古山二号龙眼
古山二号龙眼的成熟时间比石峡龙眼早，果形略大偏圆，果实的重量在10-12克，果肉呈蜡黄色，半透明，口感鲜甜爽脆，离核不流汁，果实可食率70%，品质上等。
NO5、草铺种龙眼
草铺种龙眼果实呈扁圆形、圆球形，果实的成熟时间在8月下旬至9月下旬，中迟熟种，品质上等可食率63.76%，味道清甜，汁水饱满。
