木瓜果实较大,果肉是橘红色,果皮没有成熟之前是绿色,成熟之后逐渐转变为黄色,果实里面有很多黑色的籽,树叶像扇子没有分枝,会开出白色的花。
1、生长习性
木瓜属于亚热带水果,是一种喜光的植物,充分的吸收阳光才能促进它的生长,不能让它处于极端的环境中,最适宜的温度是十五到二十八度之间,在这个温度内木瓜树能更好的结果,避免有霜冻影响生长。
2、成分与药理
木瓜味酸,性温,有舒筋活络的功效,因此能治疗风湿痹症和关节痛,也是治疗脚气水肿的良药,它含有大量的蛋白质以及维生素还有一定护肤效果。
3、木瓜熟食和生食
新鲜的木瓜如果破皮会流出乳白色是木瓜胶,在南方比较多见,木瓜熟了之后表皮是黄色,果肉香甜,是一种女性用来丰胸的水果,可以削皮直接吃,也可和牛奶一起榨汁。
生的木瓜表皮是绿色的,果肉没有味道,略涩,可用来凉拌,是一种清凉的小吃,把果肉切成丝,加入葱、姜、蒜、辣椒,就可以食用了。
一般是在边皮微黄有黑点的时候,切片晒干,这样有利于保存,可以直接泡水喝,有健脾消食和胃化湿的功效。
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