胭脂桃果肉的颜色为白中透着一点红色，通常胭脂桃会比其他品种的桃子早熟，果实大，外形美观，还比较耐贮藏，它的产地主要有南汇、龙泉驿、奉化等地。
胭脂桃果特点：胭脂桃单果重260克左右，最大果重500克，可溶性固形物10%以上，果色状如胭脂，平顶中桩，腹缝线浅，看起来非常的美观。
果肉食用：胭脂桃的果肉肉质脆嫩、汁液较多、味道甘甜爽口，胭脂桃里面含有蛋白质、脂肪、铁和维生素B、C等，是一种营养价值很高的水果。
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