桃子成熟季节与月份
桃子一般4月-5月开花，5-6月结果，最后8-9月成熟。它一般在温暖干燥的环境下才能结果，因为地区、品种的不同，成熟时间也会有所不同。
不同产地成熟时间
1、新疆蟠桃
新疆蟠桃通常会8～9月成熟上市，上市的时候一般是8元/斤。新疆蟠桃个头大，口感比一般的蟠桃更香甜，果肉中含有丰富的蛋白质、铁、维生素等营养成分，肠胃不好的人和缺铁、贫血的人可以多吃。
2、山西桃子
山西桃子夏秋季节6-9月份成熟，成熟以后就可以采摘上市出售了，一般4元/斤。山西桃子皮厚肉多，吃起来比较甜。
3、甘肃桃子
甘肃桃子主要物候期在3月下旬至5月上旬，7月下旬至8月上旬果实成熟，成熟以后就可采摘上市了，一般是5元/斤，并且甘肃桃子汁水多，很香甜。
不同品种成熟时间
1、油桃
油桃一般在初夏到秋末时节成熟，有早熟、中熟、晚熟之分，成熟时间有所差异，早熟的果实甜度会差些，可以等到初夏批量上市时再购买食用，上市价格6元/斤左右。
2、水蜜桃
水蜜桃也分早桃和晚桃，种类较多，早桃成熟期在六月份，晚桃的成熟期在七、八月份，然后9月份左右采摘上市，一般是5元/斤，水蜜桃肉大并且很香甜。
3、黄桃
黄桃是晚熟水果，7月到8月份成熟，然后采摘上市，大概5元/斤，黄桃肉质比较嫩，一般适合做罐头。
