现在人们的生活越来越方便，几乎每个小区附近都有水果超市。我们会发现，水果超市的水果品种、数量等都大同小异，但是有的开的红红火火，有的却在一段时间后关门。特别是在同一个位置转让，后面的水果超市却能蒸蒸日上。出现这种情况的关键就在于水果超市的经营上。下面小编将详细的介绍水果超市的经营如何抓住用户？怎么获得忠实的用户群体？
1、根据不同目标客户群体提供不同的服务
一般来说，社区和写字楼附近是开设水果超市不错的选择。在社区周围开水果超市，面对的消费群体大部分都是社区居民，流动性较低，只需要抓住一个客户，提供适合的水果品种和服务，就可以获得不断的复购。一般来说，记住客户的喜好，做出针对性的推荐会获得不错的效果。
对于写字楼附近的客户，大多是公司白领。因此可以将团购水果作为营销推广的方式。虽然团购的价格相对便宜，但是销量比较大、稳定，可以获得一批忠实的消费者。
另外，当前出现一些新型水果店，不仅是提供水果产品，还提供鲜榨果汁、水果沙拉、水果茶等衍生产品。这样不仅可以丰富产品，另外还可以获得更高的利润空间。
2、抓住新零售机遇，开展线上线下服务
当前，我国智能手机的使用用户已经有7亿多，这让很多商家的目光转移到线上运营。在生鲜电商发展的头几年，因为冷链运输的成本高，发货速度等制约，水果电商仅为进口、高端水果。
随着科技的进步和物流的不断发展，当前水果配送已经比较成熟。开水果超市也需要开展线上线下的新零售模式，以实体店做支撑，为配送范围内的提供“手机下单，送货上门”服务，可以扩大消费群体。
3、发展水果会员，提高复购率
在以前会员卡的成本支出和使用不方便，导致了水果超市的会员卡业务成为鸡肋。现在，很多水果app软件可以提供便捷的操作，并且不用每次消费都拿会员卡，只需要报出电话号码。
因此，水果超市可以开通线上会员服务，为消费者提供积分享折扣、转发好友老拉新等形式，让老用户获得优惠，又增加水果超市的传播，从而获得比较多的用户群体和忠实用户的培养。
综上可知，通过用户分析和定位，采用线上线下结合模式来拓展用户范围，培养忠实的用户群体，可以让水果超市的利润翻倍。
