瓜子是我们日常生活中都非常熟悉的一种东西，它就是向日葵的果实，我们不但能够直接食用，还能够炸成油炒菜吃，人们一般都是菜籽油或者大豆油，对于瓜子油还不了解，因此很多家庭都想知道了，孕妇能否吃瓜子油，因为孕妇的健康是很重要的，下面一起来了解一下。
瓜子油顾名思义就是瓜子炸出来的油，瓜子大家都非常喜欢吃，不但好吃而且还有很多的好处，瓜子对安定情绪有很多的好处，那么是否孕妇能吃呢，我们一起来学习下。
吃瓜子的好处
1、预防孕期贫血
葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以孕妇吃瓜子可以预防孕期贫血。
2、安神助眠
瓜子是治疗失眠的很好药物，专家指出孕妇吃瓜子有安定情绪、安神助眠、增强记忆力的效果。
3、增进食欲
瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，使得各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，从而达到增强消化，促进食欲的效果。
4、治疗孕期糖尿病
瓜子能分离蛋白不同酶解产物，能够清除自由基活性。从而起到治疗孕期糖尿病的效果哦!
5、降低结肠癌的发病率
专家指出孕妇吃瓜子不管是孕妇还是胎儿都会有好处。据美国癌症研究所已经证明，瓜子中食用纤维可以降低结肠癌的发病率。
瓜子酥糖
材料
瓜子或花220克，黑芝50克，麦芽糖80克，糖60克，水25克，奶油20克，盐适量
做法
1.瓜子或花生220克.黑芝麻50克.分别炒香或烤香后用一热水碗隔着保温.
2.麦芽糖80克和糖60克，水25克放锅中小火煮到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火.
3.快速拌入坚果类.加入已溶化奶油20克左右一点点的盐.
4.拌匀关火倒入已放保鲜膜的不锈钢盆上压实.等稍凉切块.
小诀窍
麦芽糖在冬天很难取出,先用隔热水法让它先软化再取.坚果类不要太多也不能太少.做好的酥糖不用模子直接在干净的地方摊平压实更好切,不要等凉透再切,会很难切的.
瓜子油是大家日常生活中都非常常见的一种食用油，我们都知道瓜子能够让人情绪安慰，还能预防贫血等疾病，因此孕妇是可以适量吃一些瓜子油的，但是注意要适量哦，因为瓜子油含脂肪量很高，会让脂肪堆积的。
