豆干炒芹菜烹饪方法

材料

主料

豆干3块，芹菜300克

辅料

红圆椒一只，小葱一根

调料

料酒、精盐、味精适量。

佐料

植物油30克

制法

1.将芹菜去根、去叶、去筋，清洗，切成寸段，粗茎切成两半。

2.豆干清洗，切成干丝。小葱清洗切成葱末。椒去籽，切丝。中国

3.坐锅点火，加入适量清水烧沸，将芹菜放入焯片刻，捞起沥干。

4.锅烧热，入油。油热后，入葱花，椒丝煸炒，将芹菜放入炒半分钟，再把豆干倒入，滴料酒，加适量精盐、味精，翻炒几下，出勺装盘。

豆干炒芹菜

材料

主料：豆干半斤切厚片，芹菜三两去掉根和叶后切段，红甜菜椒一个切丝，香葱两棵切碎，料酒两大匙，盐，味精适量。

做法

1、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份。

2、锅内放油烧至八成热，倒入碎葱炒出香味，再把芹菜倒入炒一分钟。

3、放入豆干、甜菜椒丝和盐炒一分钟。

4、放味精翻炒几下出锅即成。

豆干炒芹菜的做法大家应该了解了吧，知道了这样的做法以后就能够做出又一道的美食来了，不论是豆干还的芹菜都有很好的养生的功效，是我们在平时都应该多吃的，特别是芹菜能够很好的预防高血压的出现，毕竟现在高血压很常见了。

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