山东省抽检蜂蜜40批次合格率100%

16日，山东省食品药品监督管理局在其官网发布山东省食品安全监督抽检信息通告2015年第8期（总第19期）。

据通告，山东省食品药品监督管理局于5月-7月在食品生产环节对食用植物油、酒类、调味品、糖果、茶叶、炒货食品及坚果制品、饼干、糕点、食糖、水产制品、蜂蜜、特殊膳食食品、肉制品、瓶（桶）装饮用水等14大类共1740批次的食品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品1698批次，不合格产品42批次，合格率97.59%。

本次抽检的蜂蜜主要包括洋槐蜂蜜、枣花蜂蜜等。抽检依据是GB 14963 食品安全国家标准蜂蜜、GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准、GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括：果糖和葡萄糖含量、总黄酮含量、砷、铅、汞、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、氯霉素。共抽检40批次，合格40批次，合格率100%。