农闲时节，在中阳县张子山乡韩家山村新栽种的2000亩核桃地头，新当选的村委会主任贾能全高兴地说：“这一新品种核桃个头小，效益好，群众致富就靠它！”与韩家山村一样，汾阳市三泉镇的核桃种植户们已从小小核桃中享受到这个大产业带给他们的效益，截至目前，三泉镇核桃种植面积已发展到7000余亩，待挂果后，仅核桃一项就可为当地农民人均提供纯收入400多元。
近年来，在“核桃战略”引领下，吕梁市各县（市、区）严密组织，全力推进，群众踊跃参与，核桃栽植数量逐年递增，农民群众的收入有了一个新的增长点，为调整产业结构，转变发展方式，推动新农村建设，建设地上绿色资源提供了经济支撑。
随着核桃产业的发展，栽植核桃的村落逐渐由一个以种植业为主的纯农业村转变为一个以核桃产业为主的产业推动型村。
核桃产业作为“一村一品”中的典型产业，转变的不只是农村种植业方式，更重要的是增加了农民收入，推动了农村经济发展。这一点在临县玉坪乡玉荐村体现的最为明显。
近年来，玉荐村因地制宜，发展核桃产业。村支“两委”认真落实政府“调整产业结构、增加农民收入”的主导精神，结合本村实际情况，决定把核桃产业做为该村的主导产业来抓，村委主任表示：“我们将把核桃产业作为主导产业精心培育，建一个核桃加工企业，将‘金果子’产业做大做强！”。目前，该村从事核桃栽植的户数56户，主要劳动力210人，成立了玉荐核桃专业合作社2个，注册了“绿源”核桃品牌1个。全村核桃面积已发展到3000亩，这些核桃树结出的“金果子”让村民们收获不小，成为该村村民发家致富的好门路，核桃产业也成为该村的主导产业。
在汾阳市栗家庄乡协和堡村看到，该村党支部、村委会紧紧围绕改良品种，提高效益，利用三年时间带领村民对核桃园全部高接换优成“礼品2号”优质品种。该村精心培育的新品种“金薄丰”被山西省农科院挂牌命名，村里的核桃园被山西省农科院果树所命名为核桃优良品种示范基地。目前，该村拥有1500亩核桃园，核桃苗圃1000亩；人均1.5亩初果树、1亩盛果树；人均核桃树120株，去年人均收入10410元，核桃和苗圃收入占到农民人均纯收入的85%；核桃产业从业户占全村总户数的100%，成为全市有名的核桃和核桃苗木种植基地，是吕梁市“一村一品”专业示范村。
随着核桃产业的发展，种植核桃的农户逐渐由一个只懂发展纯农业的传统农民转变为一个“田间地头样样行”的新型农民。
核桃产业要发展，除了经济投入、管理投入，更重要的是要培养出一批懂得核桃栽种、养护的“技术农民”。中阳县暖泉镇近几年在大力发展核桃产业的同时，不忘加强农民核桃种植培训，着力提高农民素质。为了大力发展核桃产业，增加农民经济收入，该镇高度重视核桃生产技术培训，全年聘请县农业局技术人员，围绕核桃产业技术培训，引导农民依靠科技发展核桃产业。并发放介绍核桃优良品种的光盘，进行了核桃高标准建园技术培训，还为村里提供了核桃标准化全年管理资料，极大地提高了村民的科技素质。
离石区也在春季核桃田间加强管理时节，聘请“核桃大王”胡银柱深入各村庄对种植户进行核桃树种植和核桃科技培训。同时，该区还给农民发放核桃生产技术读本和利用报纸、电视等媒体对区内“核桃树王”、“核桃大王”致富典型进行宣传介绍，激发了农民栽核桃、学技术、用科学、促增收的积极性。一些农户高兴地说，有“财富顾问”给我们支招，政府不仅支持帮助我们种植核桃，而且指导我们如何种好核桃，我们的收入也比以前大大增加，我们致富奔小康的信心更足了！
