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腊肉的功效和价值

来源:互联网时间:2023-09-06 13:00:44标签: 腊肉 腊肉综合 当前位置:黑茶农业网 > 副业 > 手机阅读

腊肉

腊肉不仅仅是美食,他还有丰富的营养价值哦。

腊肉的功效与作用

腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

腊肉的营养价值

腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。

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