泡菜是韩国一大特色菜品,但可能令人意外的是,在韩国餐厅,人们吃到的泡菜大多都是“中国制造”。据台湾11月18日报道,许多外国游客前往韩国餐厅吃泡菜,却未必尝得到韩国国产的泡菜。
因为调查显示,韩国制作的泡菜多数外销,而在首尔等城市一般店家供应的泡菜,大多产自中国,只有在高档餐厅才吃得到韩国国产泡菜。
据报道,泡菜虽是韩国名产,但其实韩国进口的泡菜比出口还多,这项“泡菜逆差”还会持续扩大。
报道表示,在“泡菜国”很难吃到本土泡菜,这有点令人难以置信。事实上,中国泡菜每公斤批发价约800百韩元(约合人民币4.64元),远低于韩国国产泡菜的3000韩元(约合人民币17.4元),这样的差价导致中国了泡菜热销韩国现象。
有人认为,在韩国吃不到韩制泡菜。事情虽小但影响重大,因为泡菜是韩国人的骄傲,也是韩国的国菜。韩国农水产食品流通公社的一名官员说,韩制泡菜在当地餐厅消失令人遗憾,更何况“中国泡菜有安全疑虑,有些餐厅在泡菜产地上造假,欺骗顾客”。
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2023-09-08 11:30:59
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2023-09-08 11:30:57
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1.选薯。选表面光滑,无病虫害,无青头,大小适中的红薯。
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2023-09-08 11:30:55
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酸菜炖粉条做法:
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第二步:粉条用热水泡软;
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2023-09-08 11:30:53
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酸菜白肉炖粉条的做法酸菜冲洗一下,切丝。酸菜帮切细一些,叶子部分切宽一些;
好吃第一步:切好的酸菜一定要用力挤干水分,让它变得相对来说干一些,用纱布辅助效果会更好;
五花肉..
2023-09-08 11:30:50
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