喝不喝普洱都知道的一句话就是:班章王,易武后,冰岛为妃。上篇我们介绍了班章为什么可以称王以及体验了王的霸气。现在就跟着我一起来领略一下冰岛王妃的甜蜜吧
这里要知道,冰岛不是冰岛共和国,并不是北大西洋的一个岛国。冰岛普洱茶起源于云南临沧产区双江县勐库镇著名的邦马大雪山,在邦马山寨的半山腰上有个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,因此,把那里生产的普洱茶叫做冰岛。
冰岛有“五寨”,寨寨有魅力。冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪五个核心产地,共同构成了冰岛产区“顶级组合”。在普洱茶界,冰岛茶是和老班章并肩的存在。
三大优势,造就冰岛“妃”
1 、生态优势得天独厚
1、光照充足,山高云低,气候湿润;
2、南勐河水环绕,冰岛湖滋养,得天独厚的恩宠(湖水滋养的灵性茶);
2 、纯正的勐库大叶种基因
1、勐库大叶种主要发源地;
2、国家级良种;“云南大叶茶的英豪”
3、内含物质丰富,水浸出物含量最高可达52.1%(普洱茶生茶国标为35%)
3 、古树原件稀有性
1、冰岛老寨百年以上古树约5000棵,春茶产量仅8吨左右;
2、冰岛老寨约五百年以上古树不足30棵,产量仅几百公斤;
冰岛,为什么会有别具一格的冰糖韵?
茶叶一般都会含有水解类单宁,水解类单宁在你口腔中分解时,一方面会产生出葡萄糖,于是你感觉到甜味,这就是回甘;
另外一方面,它在分解的过程中会吸收热量,于是你感觉到了清凉。
当某个茶中的水解类单宁含量足够高时,清凉感就会很明显。回甘呈现时,会让人觉得这就像是在吃冰糖。
冰岛茶,勐库大叶种原料,刚好是一个水解类单宁含量极高的茶,在加工正确的前提下,它的清凉感和回甘就会表现得很明显,确实像极了在吃冰糖。
讲到这里有没有勾起你的欲望 想不想来饮上一杯来领略一下有冰糖韵的王妃。
你喝到的冰岛,是最纯正大的冰岛茶吗?
“冰岛”二字,对于不喝茶的人来说,就是个北欧小国。但对于爱茶之人而言,“冰岛”却代表着心中的顶级实力派普洱茶之一,也是发烧友茶柜中必不可少的一款茶。近年来冰岛茶因其独特的口感,驱使着深谙此茶魅力的人们不断追寻,市场的需求与热捧,更让冰岛茶日趋火爆。
冰岛茶的火爆已然成为必然,所以当你打开淘宝搜索“冰岛茶”时,你会发现成千上万件相关“宝贝”。而你所买到、喝到,又有多少是真正的冰岛茶呢?实际上,真正的核心产区冰岛茶产量稀少,年产量仅数吨的冰岛茶,市面上却卖出了几百吨。
上述答案,自然不言而喻。 也正因如此,一杯纯正的冰岛味,不管是从数量还是质量上都尤其珍贵。
这一次,我们壹零肆贰从众多茶样中,找到了一款口感惊艳讨喜且兼具高性价比的冰岛生普,由资深藏家泰然先生出品,壹零肆贰优选选品质高加持,为你带来一款拥有冰岛纯料口感基础体验的优质头春大树冰岛茶,告诉你什么才是冰岛正味!
在此之前,我们有必要简单介绍一下泰然先生:泰然先生,2000年开始品饮和收藏冰岛茶。十数年来见证了冰岛茶从寂寂无名到王者之尊,从每公斤几十元到数万元的风云变迁。可以说泰然先生,是国内最早一批品饮、收藏和制作冰岛纯料茶的大藏家之一。
实际上,早前我们便与泰然先生一起为茶友们分享过一款纯正冰岛古树茶,让大家领略到了顶级纯正冰岛之味。近期,我们在几批茶样中反复品鉴试饮,挑选出了这款泰然先生出品,产自今年头春冰岛老寨核心区域的大树生普。
品质优异的冰岛贵得其所,邀你品最纯正的冰岛味
是的,真正的冰岛茶很贵。自2010年前后,冰岛一鸣惊人,且茶价年年上涨。今年冰岛老寨的古树纯料市场价格已经超过4万元一公斤,比2018年的价格上涨了约40%,创造着近年来的又一价格新高。
冰岛,这个与老班章、曼松齐名的普洱知名顶级产区。从行政划分上,冰岛下属有5个村寨——冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍。传统意义上的冰岛茶,也是业内普遍认为最纯正的冰岛味,指的就是冰岛老寨及其周边古树群落的茶叶。
而另外四个村寨,其所产茶叶也称“冰岛茶”,但品质、价格却悬殊巨大。
本次壹零肆贰精选的冰岛茶叶,采摘自冰岛老寨核心区域头春大树原料,其不仅拥有较高的 口感品质,且极具高性价比,展现冰岛的独特韵味 ,为你带来一次纯粹的冰岛正味体验!
有了这三个条件,你也可以喝到喝懂最纯粹的纯料冰岛茶
事实上,面对如今冰岛茶纷繁错乱的市场,挑选一款兼具品质与性价比的纯正冰岛茶,也成为了消费者们的难题。但好在,一切有壹零肆贰。
壹零肆贰出品的这款冰岛茶,具备极其严苛的制作标准:头春、大树、原生中小叶种,如此方能体验纯正的冰岛味。
头春: 只采摘今春茶树萌发的第一波鲜叶。经过一整个冬天的滋养,此时采摘头春鲜叶,营养物质达到顶峰。
大树: 极佳的生态环境中孕育原生树龄在50—80年,树围在18—20公分,且生长状态优良的茶树。滋味韵味丰富,耐泡度佳。
原生中小叶种: 在冰岛老寨及周边核心区域内,中小叶种和勐库大叶种茶树共生,中小叶种为原生树种。泰然先生认为,中小叶种茶花香浓郁、茶气充沛,是冰岛非常独特、重要的魅力之一。对应的是,我们的这款冰岛茶,坚持以原生中小叶种为主,展现冰岛的独特韵味。
此次壹零肆贰不仅能让大家喝到真正的冰岛茶,还以“不手软”的福利价格进行限时分享。产自冰岛老寨核心区域,甄选头春大树原料,原生中小叶种的2021冰岛老寨头春大树生普正在壹零肆贰火热销售中。私聊我了解冰岛正味的更多详情!#茶# #中华茶奥会# #中国茶韵# #茶生活#
冰岛茶的产地在哪里?
冰岛村。
冰岛古树原产地是冰岛村,这是一款以地名命名的普洱散茶的生茶。冰岛村位于云南省临沧市双江县勐库镇,下辖5个村民小组,即冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界。
冰岛茶与班章茶皆为近年兴起的老普洱,由于人们的生活品味逐步提高,对茶文化的发展也是一种极大地促进,但市场炒作等因素导致部分(如:冰岛、易武)茶叶价位普遍偏高,在含有水分的茶叶市场导致大量造假茶叶厂商的出现,扰乱茶叶市场。
所以老冰岛茶叶在不同年份与地区价位偏差较大,有3000-5000一斤的,也有炒到20000-50000一斤的,更离谱的还有13万一斤的要价,因为茶叶市场的普遍不稳定所以不建议购买过于昂贵的冰岛茶,选茶时要观其品质、了解市场后再作出决定。
扩展资料
勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是临沧市双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。
冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久,有文字记载的时间为明朝(1485年前后),而无文字记载的传说却早于明。对冰岛茶的来历有不同说法:一为当地土司“版纳古茶山引入”说,一为其他地方引入说。
参考资料来源:百度百科-冰岛茶
冰岛茶产地在哪里?
在云南省临沧市境内勐库镇冰岛村。冰岛茶指的是冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。勐库冰岛是临沧市双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。
冰岛茶的来历有两种不同的说法:
一种是当地土司“版纳古茶山引入”说,一种是其他地方引入说。
冰岛茶是纯天然、无污染、原生态的茶叶,冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称。
茶的别名有槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶,茶为灌木或小乔木,嫩枝无毛。
冰岛属于哪个茶区
冰岛是普洱茶的一个产地(同属临沧茶区),冰岛茶区有五个寨 : 冰岛老寨 、地界、 南迫、坝歪、糯伍。
一文弄懂普洱茶3大茶区及其分级体系(建议收藏)
文丨沈沐
图丨沈沐
普洱茶的产区主要分为西双版纳、普洱市( 原思茅市 )、临沧市三大主产区,90%甚至95%以上的普洱茶原料,都来自这三大茶区。
对普洱茶产地进行分级排列,可以分为:区级( 西双版纳、普洱、临沧、保山、德宏等 )、名山级( 易武、布朗山、倚邦、贺开、景迈山、勐库、邦东等 )、村寨级( 冰岛、昔归、小户赛、老班章、老曼峨、麻黑、石头老寨、班盆、那卡、半坡寨、邦崴、邦东等 )。
基本的分级逻辑为:同一个产区,产地级别越小越具体越好,比如 村寨级优于名山级,名山级优于产区级。
同一级别树龄越大越好,例如村寨级的冰岛茶, 古树茶优于大树茶,大树茶优于小树茶。
整个普洱茶产区可以概括为:一条大河( 澜沧江 ),三大产区( 临沧、普洱、西双版纳 ),七大茶山( 易武茶山、布朗茶山、勐库茶山、勐宋茶山、南糯茶山、景迈茶山 ),十大名寨( 冰岛、老班章、昔归、弯弓、老曼峨、困鹿山、那卡、刮风寨、曼松、麻黑 )。
下面跟着沈沐一起看看产区地图,了解下各大产区都有哪些优质的产茶地, 建议一键收藏 ,时不时翻看学习。
临沧产区号称天下茶仓,以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地为主。
临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言,临沧的茶香气较好、 甜味明显,回甘耐泡 的特点。
普洱市野生茶树群落分布广泛,主要在 无量山、哀牢山和澜沧江两岸 。
普洱市史上有名的八大茶区,分布在普洱市的东、西、南、北四方,即:营盘山( 思茅区 )、景迈山( 澜沧县 )、邦崴( 澜沧县 )、千家寨( 镇沅县 )、无量山( 景东县 )、板山( 宁洱县 )、佛殿山( 西盟县 )。
西双版纳,目前所拥有的茶园面积有近50万亩,西双版纳茶区分要分为两大板块,分别为:
澜沧江南岸的 勐海茶区 ,其茶叶的表现特色较为强劲,其香气高扬,收敛性较大;
澜沧江北岸的 易武茶区 ,其茶叶表现为收敛性较小,滋味较为甘甜。