百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一，千两茶、百两茶、十两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。那百两茶的功效有哪些呢？
百两茶的功效
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由于百两茶选用的优质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值，百两茶中的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质，对人体健康大有裨益，如增强人体血管壁的韧性，抑制动脉硬化，具有维生素P的类似功能，抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5~10倍，可以延缓衰老，有利于维生素C的吸收，从而防止致癌物质--亚硝酸铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。
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饮用百两茶可以感受到茶味十足，滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环，帮助消化，对缓解腹胀、止泻有明显功效。并具有抑制肥胖的功能，因而百两茶受到了国内外的消费者的青睐。
安化百两茶的三个品饮期
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第一个品饮期
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刚刚压制好的百两茶，3个月时间后，这个时候的口感肯定不会好喝，会表现出堆味重、性燥热、高温蒸压后的水味还在；
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但这个时候去品饮它呢，主要是为了试茶，尝鲜，是决定这款茶是否还适合后期的存放。所以这个时候是第一个品饮期。
第二个品饮期
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存放3年后，黑茶的堆味褪去得差不多了，内质也慢慢的趋于稳定，香甜醇厚滋味慢慢的显现出来，这个时候的黑茶，滋味很好，细细品尝，可以感受到时间的变化下所带来的改变；
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其滋味清甜甘香、醇滑细腻，缺陷也慢慢的褪去，茶性由燥热变得温润，对于体质偏寒的人群来说，是可以常饮用的。
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第三个品饮期
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10年。10年后的百两茶，是最适合品饮的时期了。这个时候的黑茶，慢慢的进入了温度、缓慢的转化期，茶性也很温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯粹，甜滑细腻，饱满丰润，养生功效非常的好，是一种老少皆宜的饮用佳品。
以上就是关于安化百两茶存放多长时间好喝的文章介绍。其实，大家存放黑茶，不仅仅需要关注的是它的口感，更加重要的是过程，只有很好的仓储条件下，才可以真正的存放出一手好黑茶，才可以很好的去品饮它的滋味口感，才是真正有意义的“存茶”。
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