银针白毫几种白毫银针的种类
白茶品种：
1、白毫银针
白毫银针，简称白毫，属于白茶中最好的品种，与君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称：＂茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且断火气耳。＂可见白茶的品质是极好的。“白毫银针”这个名字的由来是因为它的制成品大多是芽头，覆盖着白毫，干棕色如银，细长如针，所以它是以这个优雅的名字命名的。
2、白牡丹
白牡丹茶是中国著名的白色中的另一种珍贵品种。它被命名为“白牡丹”，因为它的绿叶夹着银白色的毫心，形状像花朵。茶叶冲泡后，绿叶托住嫩芽，就像牡丹的花蕾一样。
3、贡眉（寿眉）
贡眉，有时也叫寿眉，是白茶产量最高的品种之一，产量约占白茶总产量的一半。它是由蔬菜茶树的芽叶制成的，被称为“小白”，以区别于福鼎大白茶和政和大白茶。以前用菜茶的茶芽做白毫银针等品系，后来用“大白”做白毫银针和白牡丹，用小白做贡眉。
白茶有哪些品种呀？
品种：
1、白毫银针
白毫银针，俗称银针，又称白毫，它是白茶中的极品茶叶，“白毫银针”名字由来是，它外表包裹许多白毫，茶干呈现银色，形状犹如细针。冲泡好的茶汤有股淡淡的毫香，口感香醇，入口回甘。
2、白牡丹
白牡丹，外形毫心肥硕，呈现自然叶状，它身披白茸毛的芽叶成朵，像极了一朵朵白牡丹花。所以称之为“白牡丹”。白牡丹一般在3月份采摘，采摘鲜嫩适中的即可，冲泡好后茶香十足，口感清甜。
3、贡眉(寿眉)
贡眉，俗称寿眉，是白茶中产量最高的一种产品，产量能达到白茶的百分之五十以上，贡眉采茶茶树芽叶制而成，外形茸毫色白且多,干茶色泽翠绿，冲泡好的茶汤黄亮，滋味醇厚，口感让人回味无穷。
品尝方法
1、观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。
2、闻香：嫩香是大山坞白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。
3、赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。
4、品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，唇齿留香，进入最高境界。
白茶品种有哪几种,白茶分哪几种
1.白茶品种有白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种。
2.白牡丹：白牡丹是指以一芽一叶或一芽二叶为原料制成的白茶。
3.因其外形绿叶夹银白色白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶拖着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。
4.品质特征：成品色泽灰绿色或暗绿，叶背白毫银亮，绿而白底，故有“青天白地”之称。
5.白毫银针：白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。
6.原料为白茶的芽头，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。
7.冲泡时茶色清亮杏黄，毫香浓显，茶香甜长，入口甘馨鲜爽，沁人心脾。
8.杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。
9.贡眉寿眉：传统的贡眉是指用一芽三叶及小茶（菜茶）制成的白茶，由于其外形较白茶瘦小，形似眉毛而得名。
10.出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉（也叫寿眉）。
11.产品特征：毫显而多，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视时红色，味醇爽，香鲜纯。
12.新工艺白茶：原料嫩度要求相对较低，一般采摘标准为一芽三叶，驻芽三叶，单片等，原料要求和低档的贡眉、寿眉相似。
13.因新白茶制作工艺和之有所区别，虽内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味，但外形卷缩，略带褶条，清香味浓，汤色橙红，滋味甘和稍浓。
14.叶底展开后可见其色泽青灰带黄，筋脉带红。
16.其基本特征是浓醇清甘又有闽北乌的“馥郁”。
