夏日饮品—白桃乌龙茶
中午闺蜜相约鲜花西餐店，满屋子的鲜花绿植，餐品也都用鲜花点缀（光顾着吃没来得及拍照，下次得记着点）。尤其是蜜桃乌龙茶，特别冰爽香甜，想着家里还有俩水蜜桃，所以就赶紧做来试试。 店里的蜜桃乌龙茶️ 我是一个喜欢新鲜东西，然后执行力特别强的人，只是不能坚持。 1.泡乌龙茶 看了攻略用冷泡法，就是用凉水泡吗，家里有一盒金萱乌龙，我用茶包袋子装起来，然后用800ml凉开水泡上。2.削桃子和切桃子 桃子洗干净 桃子去皮，皮不要丢掉 桃子切小块 我用了两个桃子，因为家里只有俩啦 3.煮桃皮水、熬桃子酱 桃子皮加水（200ml左右），中火烧开转小火，慢慢煮，水会变成粉红色；（我水加多了，所以只有淡淡得粉红色）把皮扔掉，粉色桃子水加入大部分桃肉丁，加入冰糖大约15粒；加入200ml清水，开火煮，中火煮开，然后小火熬煮，边煮边搅拌；熬煮到下面的样子，差不多了，打出来备用吧4.装杯 先放没煮过的桃丁，再发桃酱，再倒入乌龙茶，最后放上冰块。加上点薄荷叶或者小青桔就更好看啦，可惜我什么都没有，但是不影响味道哈白桃乌龙茶成品：我跟娃一人一杯，还有一杯放冰箱冰镇留给孩子他爸
白桃乌龙是什么茶
是乌龙茶，半发酵的乌龙茶，也是水果茶。白桃乌龙属于半发酵的乌龙茶，也属于水果茶，白桃乌龙口感清新甜美、滋味甘爽，制作白桃乌龙的方法也非常简单，日常饮用白桃乌龙有着滋润皮肤、美容养颜的好处，还可以替代不健康的碳酸饮料。解答：白桃乌龙属于半发酵的乌龙茶，同样也属于水果茶，白桃乌龙是用台湾的乌龙茶混合日本的白桃汁液制成的茶饮，白桃乌龙既有乌龙茶的茶香，又有白桃的甜美果香，冲泡出的茶汤是澄澈的淡黄色，口感清新甜美、滋味甘爽醇厚。制作白桃乌龙的方法也非常简单，先冲泡好一壶乌龙茶后放在冰箱晾凉，把白桃洗干净切成小块，然后用豆浆机打碎，滤出果汁。将滤好的白桃果汁倒在准备好的冰乌龙茶中，然后搅拌均匀，乌龙茶会冲淡白桃的甜味，可以加入一些蜂蜜。白桃乌龙茶中既有茶叶中的茶多酚，又有白桃中的维生素，日常饮用可以润肠通便、止咳润肺、同时还可以降低血糖，也可以清除人体自由基，达到滋润皮肤、美容养颜的作用。夏天制作一些也可以让孩子饮用，替代不健康的碳酸饮料。
乌龙茶的正确泡法
乌龙茶的正确泡法
导语：现在有很多人爱上了喝茶，不仅仅是爱上茶，也爱上了茶文化。下面就和我一起去看看乌龙茶的正确泡法吧！
乌龙茶的泡法
泡茶的程序分为三个阶段，第一阶段是准备，第二阶段是操作，第三阶段是结束。
冲泡流程
1、备具、洗具：准备好要用来冲泡乌龙茶的茶具，烧开一壶开水，然后先清洗下茶具，使茶具先温热一番。
2、置茶、洗茶：用茶匙取出适量茶叶，倒入茶杯中，冲入开水，待几秒后倒去茶水，除去茶杂之物。此时洗茶时间不宜过长，以免使茶中营养物质流失。
3、注水、冲泡：然后冲入开水，冲泡3到5分钟，待茶叶舒展开来，茶香四溢就差不多可以品饮了。
4、分茶、品饮：将茶水倒入品茗杯中与客人一同饮用。饮用时可以先闻香，清爽的茶香让人心情舒畅。
上面就是关于乌龙茶泡法的介绍了，一份茶叶可以冲泡差不多6至10次，等到茶叶泡的差不多就可以换另一批茶叶进行冲跑了。
乌龙茶的功效与作用
1、预防蛀牙： 饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，而且在组织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就会发生蛀牙现象。
乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的'发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。
2、消除危害美容与健康的活性氧： 活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪，从而引起生活习惯病的产生，阻碍身体健康。同时，活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。
在人体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD，这种酵素是保持建康和美容养颜不可或缺的物质。而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的功能，并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。
蜜桃乌龙茶的正确冲泡方法 蜜桃乌龙茶怎么泡才正确
1、原料准备：水蜜桃2个（去皮、去核后320克），黄冰糖260克，水50克。 2、制作方法：清洗水蜜桃。 3、去皮、去核，切成丁。 4、加冰糖。 5、中火加热至沸腾后略调小火力继续加热，煮至桃丁软烂、冰糖融化。 6、玻璃盒高温消毒、控干水份备用。 7、煮好的蜜桃糖浆趁热装进玻璃盒，晾凉，冷藏。 8、取一包乌龙茶包，开水冲泡五分钟左右，晾凉，冷藏。 9、用干净无油无水的勺子取适量蜜桃糖浆至乌龙茶杯内，搅拌。 10、饮用。
乌龙茶的冲泡方法
1、准备茶具和水
2、温杯和洗茶
3、冲泡饮用
经验步骤：
准备茶具和水冲泡乌龙茶是第一步，是准备茶具和水，一定要准备紫砂茶具或者功夫茶具，来冲泡乌龙茶，冲泡乌龙茶时要准备水质较好的天然山泉水，也可以使用桶装纯净水，在泡茶以前要把水放在水壶中加热烧开。
温杯和洗茶茶具和水准备好以后，要用热水注入到茶具中，把茶具全部清洗，温热一遍，然后才能把准备好的乌龙茶放到茶具中，随后将茶具中注水水的数量不用过多，十秒左右就要把茶具中的茶汤倒掉，这样既能温润茶叶又能洗掉茶叶表面的浮尘。
冲泡饮用乌龙茶在洗茶完毕以后要，直接向茶具中充水，水的温度应该在95度左右，冲到差距的九分满，再焖泡一分钟，这是里面的乌龙茶，茶汤就能泡好，取出茶汤以后去掉它表面的浮沫，装入到品茗杯就能慢慢品饮。
