乌龙茶是寒性的吗
乌龙茶是寒性的吗
乌龙茶是寒性的吗，乌龙茶很多人都喝过，滋味甘醇、茶汤色泽清流透亮、营养丰富，但有些人说乌龙茶是寒性的，寒性体质不能喝，又有人却说它是温性的，所以究竟乌龙茶是寒性的吗？
乌龙茶既不是凉性也不是温性，是一种中性茶，适合大多数人饮用。因茶叶较粗老，须用100℃的开水冲泡。
乌龙茶又叫青茶，属于半发酵茶，其发酵度一般为20%-70%左右，主要经过采摘、萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等工序制作而成的，乌龙茶既不是凉性，也不是温性，而是属于一种中性茶，因此对于大部分人群来说都是可以适量地喝一些的。 而且乌龙茶中还含有丰富的茶多酚、植物碱、儿茶素、维生素和矿物质，平时适当地喝一些乌龙茶的话对于人体健康来说也是有一定好处的。
茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉（寒）性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度决定了茶叶性味的不同。
比如说，其中凉性茶有绿茶中的碧螺春，青茶中的'铁观音；中性茶有青茶中的乌龙茶、大红袍；温性则包括红茶、普洱茶。
乌龙茶既不属于凉性，也不是热性，这是一种中性茶，适合大多数人饮用，因为茶叶的制作缘故，需要一百度的热水冲泡。
茶性指的是茶叶表现出现的性味和特性，茶叶经过不同的制作工艺和发酵程度都能决定茶叶性味的不同。
乌龙茶属于一种半发酵茶，这类茶因为经过了发酵，所以属于中性茶。乌龙茶几乎不含有维他命c，这种东西富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可以有效抑制脂肪的吸收，并且让多余的糖分难以转化为脂肪。
乌龙茶的主要品种有武夷岩茶，这种茶主要产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整，色泽比较好，这种茶具有特殊的香气，大红袍则是这个品种中的佼佼者。
乌龙茶有一定的减肥效果，这种茶中含有单宁酸。单宁酸可以控制人体脂肪的代谢功能，还可以降低血液中的胆固醇含量，加上荷叶、山楂，乌龙茶具有一定的减肥效果。
经常喝乌龙茶身体的脂肪含量都会比较低，而且女人经常喝乌龙茶会比男人的减肥效果更明显。
乌龙茶属于什么茶性
乌龙茶属于平茶性，既不属于温性也不属于凉性，茶性介于红茶和绿茶的之间，乌龙茶属于半发酵茶，按形态可分为条索形、半球形、束形和团块型，乌龙茶冲泡后的茶汤颜色金黄，香味浓郁，饮用后有一种口喉爽朗的感觉。乌龙茶的茶性是什么1、平茶性乌龙茶属于平茶性，乌龙茶又名青茶，属于一种半发酵茶叶，茶性介于红茶和绿茶之间，既不属于温性也不属于凉性，发酵较轻的乌龙茶茶性比较接近绿茶，而发酵较重的则与红茶比较接近。2、乌龙茶种类乌龙茶的种类繁多，如果从产地上进行区分，可分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶以及台湾乌龙茶，而从形态上可分为条索形、半球形、束形和团块型四大类。3、茶汤特色乌龙茶冲泡出来的茶汤，香气浓郁，如果有一丝丝的甘甜，而且在色泽上为金黄色或者琥珀色，入口喉感觉非常爽朗，而且香味可以长流，受到许多的茶叶爱好者的喜爱。
乌龙茶是凉性还是温性
乌龙茶既不属于热性，也不属于凉性，而是一种中性茶，适合大多数人饮用。因为乌龙茶属于发酵茶，而且茶叶比较粗、老，因此必须用100℃的沸水来冲泡。
乌龙茶是凉性还是温性
一般来说，茶叶的茶叶主要包含凉性、寒性、中性和温性。而茶叶在制作过程中的发酵程度决定了茶叶的茶性，茶性是指茶叶表现出的性味及特性。
乌龙茶属于发酵茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多种工序制出来的优质茶叶。乌龙茶是一种中性茶，既不属于热性，也不属于凉性。
乌龙茶适合大多数人饮用，在冲泡乌龙茶上也有些许讲究。尤其是对茶具的选择，江苏的紫砂壶是专门用来冲泡乌龙茶的。
紫砂壶具有很好的吸香性和透气性，茶叶在里面冲泡更容易溶解出营养物质，并且泡得越久，泡出来的茶汤就越香。
其次，就是对水温的选择。因为乌龙茶属于发酵茶，且茶叶比较粗、老，因此最好用100摄氏度的沸水来冲泡茶叶。
然后就是冲泡茶叶，需要先温杯;温完杯之后就要按照茶壶的大小来放入茶叶的量;接着，用悬壶法加入开水，泡一二分钟后即可饮用。
冲第二遍茶的时候，需要静置两、三分钟。在冲泡第第三遍、第四遍等的时候，冲泡的时间要依次增加。一般来说，好的乌龙茶在冲泡七、八遍以后还是有余香。
乌龙茶是凉性还是温性 乌龙茶是属于凉性还是温性
1、乌龙茶既不是凉性也不是温性，是一种中性茶，适合大多数人饮用。因茶叶较粗老，须用100℃的开水冲泡。 2、茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉（寒）性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度决定了茶叶性味的不同。 3、比如说，其中凉性茶有绿茶中的碧螺春，青茶中的铁观音；中性茶有青茶中的乌龙茶、大红袍；温性则包括红茶、普洱茶。
乌龙茶是凉性还是温性
乌龙茶是凉性还是温性
乌龙茶是凉性还是温性，不同的茶有不同的养生效果，而乌龙茶是生活中常见的一种饮品，而且功效也非常不错，因此生活中很多朋友都会喜欢喝上一些，以下了解乌龙茶是凉性还是温性
中性茶。
乌龙茶又叫青茶，属于半发酵茶，其发酵度一般为20%-70%左右，主要经过采摘、萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等工序制作而成的，乌龙茶既不是凉性，也不是温性，而是属于一种中性茶，因此对于大部分人群来说都是可以适量地喝一些的。
而且乌龙茶中还含有丰富的茶多酚、植物碱、儿茶素、维生素和矿物质，平时适当地喝一些乌龙茶的话对于人体健康来说也是有一定好处的。
女人经常喝乌龙茶好吗
有一定的好处。
1、延缓衰老：乌龙茶中所含的茶多酚具有很强的抗氧化作用，饮用后能够帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基，并能减少紫外线对皮肤的伤害，因此平时适当地喝一些乌龙茶的话能够起到延缓衰老、美容养颜的作用。
2、调节脂肪代谢：乌龙茶中所含的主要成分—单宁酸，能够减少糖类和脂肪类食物的吸收，促进脂肪的代谢，降低血液中的胆固醇，因此平时适量地喝一些乌龙茶的话也能起到促进减肥、预防心脑血管疾病的的作用。
喝乌龙茶会拉肚子吗
因人而异。
乌龙茶是属于一种中性茶，对于一般人群来说，适量饮用并不会出现拉肚子的.情况，但是对于一些本身肠胃虚弱的人群来说，如果喝多了乌龙茶的话就有可能会对肠胃造成较大的刺激，从而引起人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
对于此类人群来说，在喝乌龙茶的时候最好是适量饮用，而且要避免空腹饮用，也不要饮用已经凉了的茶。
脾胃虚弱喝什么茶
建议喝温性茶。
对于脾胃虚弱的人群来说，平时在生活中建议可以多喝一些温性茶，比如红茶、普洱茶、陈皮茶、大麦茶、红枣枸杞茶、玫瑰花茶等，避免喝凉性的茶，比如绿茶、菊花茶、蒲公英茶、铁观音茶等。
此外，对于脾胃虚弱的人群来说，平时在生活中也要注意避免食用辛辣油腻、生冷刺激性的食物，这样才会更有利于脾胃的健康。
乌龙茶的主要类型
安溪铁观音
产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。
其主要特点：汤浓韵明不很香，其香气浓郁，入口甘甜，汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此，三泡之后，其汤色呈黄绿色，汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。酸中有甘，甘中带香，水香长流。
其茶质特征主要有三方面：“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，喝后口喉有爽朗感觉;“微香”则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。
凤凰水仙
乌龙茶
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。
东方美人
是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。
罗汉沉香
产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。
红水乌龙
红水乌龙是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶，即因栽种及气候条件因素，制作毛茶即以中重度发酵方式，加上重度烘焙，造就红水乌龙成为时代饮品，不过随着整个茶乡栽种面积扩大，加上比赛茶蔚为风行，「冻顶」名气盖过「红水」，
一向制作严谨的红水乌龙，也开始随着冻顶式乌龙，走入中发酵的期程，红水、冻顶二者并进，但也随着台湾高山茶的兴起，二者逐渐退变，甚至几乎遗忘。
乌龙红茶
乌龙红茶是当代的制茶产物，以小种乌龙茶制作成红茶，有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是诞生。
有别于舞鹤茶区以台茶制作的红玉红茶，烘培出香气中有蜂蜜香味的蜜香乌龙(金萱)红茶，喝起来甘中带甜，又不失乌龙茶重喉韵的回甘滋味。
红乌龙
红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶，属重发酵、着重烘焙的半球型乌龙茶，茶汤水色琥珀橙红如红茶，滋味则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡，不但适合一般热水冲泡，冷泡更显其特色。
什么体质不适合喝乌龙茶
1、怀孕或正在哺乳的妇女：
使用少量的乌龙茶应该是安全无害的，1天不应超过2杯，因为乌龙茶内含200毫克的咖啡因，在怀孕期间摄取太多咖啡因可能会导致早产、新生儿体重过低，或对胎儿造成伤害。哺乳期间摄取过多咖啡因，则可能导致婴儿受刺激，或使肠胃蠕动增加。
2、小孩：
一般食物中的咖啡因含量，对小孩来说几乎都是安全的。
3、焦虑症患者：
乌龙茶中的咖啡因可能会恶化焦虑症(Anxeity)。
4、出血异常者：
研究发现咖啡因可能会减缓血液凝结的速度，虽然现在未有人体实验，但仍需小心咖啡因有会让流血状况变严重的风险。
5、心脏病患者：
乌龙茶内含咖啡因，可能会导致心律不整。
6、糖尿病患者：
研究发现，咖啡因可能会影响糖尿病患者身体处理糖的方式，让血糖更难控制。但是也有研究显示咖啡因可能会让第一型糖尿病的前兆变明显，因而更容易侦测出糖尿病，并治疗低血糖。缺点是，咖啡因可能会增加低血糖的发作次数，因此糖尿病患者在使用乌龙茶前应先谘询医师。
7、易腹泻患者：
乌龙茶含有咖啡因，若大量摄取可能会加剧腹泻、恶化大肠激躁症(Irritable bowel syndrome，IBS)。
8、青光眼(Glaucoma)患者：
乌龙茶含有咖啡因，会在30分钟内提升眼压，并持续至少90分钟之久。
9、高血压患者：
乌龙茶的咖啡因可能会让高血压患者的血压升高，但类似情况不会出现在常喝茶，或其他含咖啡因饮料的一般人身上。
10、骨质疏松患者：
喝乌龙茶可能会导致排尿时将钙一同排出，影响骨骼健康，因此骨质疏松症(Osteoporosis)患者1天不可喝超过3杯乌龙茶，并可以考虑服用钙补充品来补足排掉的钙。若同时有维生素D相关的基因疾病，摄取咖啡因前请务必谘询医师。
