天梨乌龙茶和桂花乌龙茶哪种比较好喝？
作为一名好茶者，我先说下自己的观点。天梨茶和桂花乌龙茶各有千秋，天梨茶属于台茶，以色清，香雅，味醇为标准；而桂花乌龙茶来自于福建，其以形美，香浓，味甘为特色，其实都不错，都属于比较高级的茶叶。
天梨茶为什么叫天梨
天梨茶叫天梨是因为产自于梨山茶区，且海拔高。1、天梨茶产于海拔近2000公尺、台湾中央山脉的两大主峰五山、大禹岭山的原始森林地带的梨山茶区，在雪区中成长，产量稀少，极其名贵，是台茶中的极品，所以叫天梨茶，也称为元首茶。2、天梨茶是选摘高海拔的茶树鲜叶为原料烘焙而成的，由于茶树旁边紧挨着果树，因而出产的天梨茶还自带一股花果香，天梨茶是产自台湾的乌龙茶之一。
如何辨别真假乌龙茶
乌龙茶的鉴别方法：审评的方法有“干看外形”和“湿评内质”两个程序。
一、扦样
一个茶叶样品是由不同形态的个体组成，基品质又由很多因素构成，不同批次茶叶，外形内质有差别，每次冲泡的茶样只有6~8 克，要使达到准确、均匀、代表性，需认真严格操作扦取。
二、审评程序
1、工具洗涤排列，开水准备。
2、外形审评，配以相应等级的标准样或对比样。
3、冲泡样的称取。
4、茶叶冲泡，审评内质，铁观音茶冲泡三次，其他茶叶冲泡二次。
5、评分和定级作价。
三、乌龙茶审评方法
从外形看条型和包泽，茶叶冲泡闻香气，尝滋味，看汤色和审看叶底六个方面综合分析。
1、摇盘看条索
双手把持共样盘边沿作回旋运动，使盘里茶叶均匀地按轻重、大小、长短、粗细等不同层次分布，分为上中下三段茶，要分析三段茶比例。
①用手抓一把，拈量一下，权衡身骨轻重，细听茶叶磨擦碰击声，俗称“一声二宝色”。②细看条索型状，紧结程度。③压挤茶叶，闻干茶香气。④搓磨茶叶断碎成粉情况，含水量。
茶叶条型与品种特征，栽培技术，初制工艺有关，可分为几类：①圆结型②壮结型③细结型④尖棱型⑤扁直型⑥松驰型。
2、看茶叶色泽
乌龙茶色泽可体现茶叶品质，主要有三方面：
①茶叶颜色：正常色、特殊色、缺点色。可看出茶叶粗嫩，做茶技术等。②红边红点：以鲜红色为佳，可观察“发酵”程度。③砂绿：茶叶的叶肉在做青行水过程中收缩形成凹凸不平称砂绿，铁观音等肥厚品种砂绿明显。
3、闻香气
茶叶冲泡后一分钟，即可开始闻香气，1.5~2分钟香气最浓鲜，闻香每次一般为3~5秒，长闻有香转谈的感觉。
第一次冲泡闻香主要是判别香型、浓谈、异味、杂味，第二次冲泡主要是判别香气强弱、品种香型，第三次冲泡闻香主要是判别持久性。
乌龙茶品种繁多，制茶技艺精细，香型体现为：
①椰香型、馥香型：如铁观音、佛手本山等。
②清香型：黄金桂、奇兰类、白牡丹、水仙等。
③谈香型：大红、某些奇壮。
④青香型：毛蟹、茶葱等。
⑤辛香型：梅占、皱面吉、肉桂等。
⑥焦香型：大叶乌龙及软技乌龙等。
4、尝滋味
滋味是茶叶品质最主要的内容，包括刺激性和收剑性。
①鲜爽度；②韵味或品种滋味；③浓谈程度；④有否涩滞杂味；⑤入喉后甘味。
5、看汤色
是冲泡后茶碗中的茶水颜色的体现，是乌龙茶品评中的主要内容之一。
①茶汤的颜色，以金黄色、金黄绿色最佳，橙黄色次之。②茶汤的浓度，可体现滋味的醇厚程度。③悬浮物，茶汤上的悬浮茸毛及茶汤中的胶状物。④沉淀物，沉淀于杯碗底的茶屑杂物。
6、评叶底
乌龙茶品种多，制茶精细，可在冲泡后叶渣（叶底）中体现，评叶底三骤，闻叶底余香、看叶底、冲洗叶底。
请问梨山乌龙茶有什么特点？能起到什么功效？
你好梨山乌龙茶的特点：终年云雾漂缈，而且昼夜温差大，造就梨山茶得天独厚自然生长环境与栽培优势，利用梨山茶茶青所制成的部分发酵茶，含有高成分的果胶质、茶胺酸及可溶氮等，具有苦涩味成分的儿茶素类成分则相当低，所制成的茶叶品质极佳，具有高山茶耐冲泡、香气浓郁的特性。
请问有一种茶,咽下去的时候喉咙感觉甜甜的,是什么茶呀?
乌龙茶的话应该是人参乌龙！里面添加了人参粉和甘草，所以喝下后喉咙的就会甜甜的
