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云南野生菌种中，竹荪是“世界级”的，因其早年便作为珍贵食用菌闻名国际，又只产于滇东北有竹林的山区，为数不多，供不应求，更加高了身价。竹荪菌体细嫩洁白，味极鲜，是上好...
2023-09-14 阅读全文>>
特征该品种具有产量高，品质好，适应性强，商品性好，市场竞争力强。91-93年对比试验产量225克―260克/平方米，比对照南京长裙增产25―65.5%。
适栽地区从海拔300米到1000米均可种...
织金竹荪是世界上最珍贵的食用茵之一，被誉为"真茵皇后"，其质地脆嫩疏松，能够饱的鲜汤汁，使味道愈见鲜美爽口，宜于烧，炒，扒，酿，烩，涮等各种烹饪方法。对防治高血压，降低胆固醇，抗癌等方...
2023-09-05 阅读全文>>
竹荪学名Dictyophoraindusiata(Vent.exPers)Fisch，俗名有竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌、竹姑娘。
竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。竹荪是一种十分珍贵的食药两...
人工栽培的竹荪有短裙竹荪（Dictyophoraduplicata）、长裙竹荪（D.indusiata）。近年来，我国食用菌工作者驯化栽培成功了两个新种，红托竹荪（D.rubrovolvata）和刺托竹荪（D.echino-volvat...
2023-09-05 阅读全文>>