大家在挑选山药的时候，最好是选择比较重的毛细比较多的横截面呈雪白色为上品山药。另外，我们还需要注意的是，山药蒸的粘液是一种非常有营养的物质，对人身体非常好。 ...
蒸山药是先去皮还是蒸熟去皮（铁棍山药隔水蒸多久才熟）
