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泥鳅营养丰富 老幼咸宜
中医学认为，泥鳅味甘、性平，有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝护肝之功能，还可治疗皮肤瘙痒、水肿、肝炎、早泄、黄疸、痔...
泥鳅是一种田园美食，别看泥鳅长得恶心，做成后确实是美味佳肴，深受大家喜爱，但是泥鳅与其他水中鱼类不同，它常年生活在泥里，不见天日，阴性极强，所以在食用这种食物的时候一定要注意...
2023-09-13 阅读全文>>
泥鳅虽然长得非常丑，但是泥鳅可是被人们誉为水中的人参呢，所以可以看到泥鳅在养生保健上面的地位和作用，泥鳅是可以食用的，泥鳅有着非常高的食用价值和药用价值，泥鳅一般人都能...
2023-09-13 阅读全文>>
泥鳅是常见的食物，这类食物味道独特，吃的时候对人体营养补充也是非常不错，它含有丰富的蛋白质，吃泥鳅对身体没有任何的损害，不过在对泥鳅吃的时候，也是需要注意不能过多选择，每次...
2023-09-13 阅读全文>>
皮肤过敏在生活中是不可以吃泥鳅的，因为我们都知道皮肤过敏这种疾病对于鱼类的敏感度是最强的，所以皮肤过敏患者最好是不要吃泥鳅，以免泥鳅影响到你们病情的稳定。同时，皮肤过...
2023-09-13 阅读全文>>
泥鳅其实是作为一种鱼类，在我们的认识当中其实鱼肉是富含非常高的营养保健价值，它们是属于典型的高蛋白低脂肪的一种是肉类食物，所以说在生活当中只要注重养生保健的人都知道...
2023-09-13 阅读全文>>
1.先以热水洗去泥鳅的黏液，剖腹后除去内脏，放入热油锅中煎至金黄色。
2.泥鳅沥去残油后，加清水400毫升，煮至200毫升左右时，加放食盐、韭菜、姜末、料酒、水淀粉调味即成。
用...
韩国也是一个饮食文化的非常深厚的国度，而且韩国的男性也是有一套自己的补肾壮阳的秘诀，泥鳅就是韩国男性非常钟爱的一种补肾壮阳的食物，一起了解一下泥鳅到底是有哪些功效吧...
2023-09-09 阅读全文>>
泥鳅在生活中是不常食用到的一种食物，但是它是可以去食用的，因为它的营养价值是存在的，一般只要是存在一定的营养价值的食物都是可以运用成食物给人们食用。但是对于处在月经...
2023-09-09 阅读全文>>
泥鳅的做法大全
泥鳅含有的脂肪非常少，所以常吃泥鳅不怕长胖，泥鳅里面含有的胆固醇也很少，泥鳅有抗衰老的功效，常吃泥鳅能够保护我们的心脑血管。
红烧泥鳅
主料 泥鳅400克，猪...
泥鳅怎么做好吃
用料
泥鳅
青，红辣椒。
姜，蒜。
生抽，蚝油，米酒，盐，猪油。
干煸泥鳅的做法
买回的泥鳅放入清水中，放几片姜最好养2---3天，每天换2--3次的水。让其吐净泥浆...
泥鳅是一种淡水性小鱼。泥鳅个头虽小，能耐却很大，对环境的适应能力特别强，在一些含氧量低、水质较差的恶劣环境中仍能生存，甚至在干旱季节，水源涸竭的情况下，它能钻入泥中照样不...
2023-09-09 阅读全文>>
泥鳅的营养价值
1、泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等营养成份，具有很高的营养价值。
2、泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂...
苦力泥鳅的形态特征
眼间隔狭窄。前鼻孔呈短管状，后鼻孔紧靠后外侧。鳞细小。胸鳍、背鳍皆细小；臀鳍与尾鳍相连。眼睛有透明的膜，以免潜入砂时眼睛受到伤害。体色有黄色、橙...
红烧泥鳅
主料 泥鳅400克，猪油3汤匙，火腿10克
调料 黄酒1汤匙，酱油2汤匙，葱1根，姜丝10克，干朝天椒4个，砂糖1茶匙，蒜5瓣，精盐适量，鲜辣粉1茶匙。
红烧泥鳅特点 ：泥鳅嫩滑，鲜辣适口。
红...