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牛心菜和圆菜是同种菜吗 牛心菜和圆菜有一定的区别，但又不是特别地明显， 1、牛心菜和圆菜同属十字花科植物，人们只是把绿色圆菜叫做牛心菜的，而圆菜中还有多个不同的品种，紫圆...
2023-09-19 阅读全文>>
牛心菜是什么菜 牛心菜属于是十字花科芸薹属的植物，它也叫做甘蓝、莲花白、椰菜、包心菜、大头菜、圆白菜、嘎瘩白，一般在每年的3月份以后，它的产地有河北、山东、河南、山西...
2023-09-13 阅读全文>>
牛心菜和卷心菜不是一种菜，但是它们所在的科属是一样的，都是结球甘蓝，所以共同点很多。但是形状吃法都有很大区别，牛心菜是肾形，卷心菜是圆形，这一点就已经很好分辨它们了。...
2023-09-09 阅读全文>>
牛心菜可以生吃，而且生吃起来的口感更好，非常清脆可口，富含的营养物质也多一些，如果煮熟的话，会破坏里面的营养物质，身体就吸收不到全部的营养了。
生吃牛心菜好处
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