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基围虾相关知识：营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物， 虾中含有的镁能够防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;并...
2023-09-06 阅读全文>>
1 活基围虾用开水烫熟，剪去头部，剥掉虾壳，保留折扇一样张开的漂亮尾部。
2 西芹切成长8cm的细丝，在开水中烫一下，放入凉水备用。
3 中火加热炒锅内的油，煸香姜片，放芹菜丝略炒，再...
(1)基围虾镰刀菌病的病原
为镰刀菌有腐皮镰刀菌(Fusariumsolani)、尖孢镰刀菌(F．oxysporum)、三线镰刀菌(F．tricinctum)和禾谷镰刀菌(F.gramincarum)。菌体呈丝状分枝，常有...
(1)基围虾烂眼病的病原
为非01群霍乱弧菌[Vibrio cholerae(non～1)1，菌体短杆状、弧形，单个存在。生长适温为37℃，盐度在5～10时生长最好，pH值5一10都能生长。可见该菌适于在低盐...
“真怪了，今年活虾比螃蟹还贵！”昨日，市民王先生到海鲜市场转了一圈发现，虽然已经开海，但卖活虾的摊位还是很少，甚至连鲜虾的身影都很难看到，而且价格高得离谱，每斤30元...
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1.基围虾的投饵管理。
养殖前期(虾苗体长3厘米)，即虾苗下塘的前1个月，主要依靠池中浮游生物为饵料或辅以少量细微颗粒饲料。虾苗下塘1个月后，投喂人工配合饲料(沼虾饲料为主)...
基围虾，俗称基围虾、蚕虾、沙虾，个体略小于中国对虾，壳薄鲜美，抗病力强，是一种广盐性虾类，能在35‰的海水甚至淡水水域生长，最适宜水温17—32℃。基围虾引种养殖，主要...
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基围虾是海水虾淡化养殖很有前途的一个养殖品种，在南方地区一年可进行两茬养殖，目前在淡水中人工饲养亩产量可达75～100千克以上。该虾壳薄体肥，肉嫩味美，胜于中国对虾，且适应能...
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1、基围虾虾苗选购与运输
基围虾虽然能在淡水中生活，但自然生活环境是海水，因此基围虾的淡水驯化更加复杂，很多体质差的虾苗会在驯化中被淘汰。由于苗种淡化不过关会给养殖户...
基围虾俗称沙虾，为杂食性，生长迅速，抗病能力较强，适宜生长温度为19℃－33℃。该虾不但在海水中养殖，经过驯养淡化也可在淡水池塘中养殖。
1、基围虾虾池的选择
以3亩－5亩为宜，水源...
基围虾红腿病的病因：
副溶血弧菌感染引起。
基围虾红腿病的病症：
附肢变红色，特别是游泳足呈血红色，头胸甲的鳃区呈黄色，病虾一般在池边缓慢游动，厌食。
基围虾红腿病的防治：...
白灼基围虾
主料：鲜基围虾500克，鲜嫩尖椒10克。
辅料：葱30克，香菜20克，姜10克，酱油10克，白糖5克，味精1克。
制法：
1、将尖椒和15克葱均切成细丝放入碗中，放入白糖和少许酱油，调成味汁...
在前段时间的冷空气天气里,气温变化快,阴雨天气持续得比较久,导致水体有害物质增多,藻类死亡,引起大面积虾塘发生应激反应,多数地区投放的头造虾苗大量发病,损失不小。在...
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基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。
虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐；虾的吃法多样，可制成多种美味...
呛基围虾
用料：活基围虾 200g，香葱2棵，蒜2瓣，老姜2片，香菜(装饰用)
调料：高度曲酒100ml，黄酒2汤匙(30ml)
特色：
最鲜活的基围虾加上最家常的卤汁，放入口中，虾的鲜甜和酒的清香瞬时弥...
(1)基围虾微孢子虫病的病原
在我国已发现有3种：中国基围虾、墨吉基围虾虾体上的微粒子虫(Ameson)、墨吉基围虾虾体上的八孢虫(Agmasoma)、长毛基围虾虾体上的匹里虫(Pleis...
基围虾的食材介绍
基围虾是一种海水虾，主要分布于日本东海岸，中国东海与南海，菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带，近年来深受广大群众喜爱。基围虾不仅味美，而且营养丰富，基...
8月9日清晨，沾化县滨海乡30万亩虾池喜获丰收，大量的基围虾外运需用冰块制冷保鲜，拉动了卖冰业的发展。每天各个卖冰点异常繁忙，车辆来来往往，络绎不绝，着实让“冰老大&rdqu...
2023-09-06 阅读全文>>
进入6月，包括我市在内的北纬35度至26度30分的黄海和东海海域进入伏季休渔期。伴随伏季休渔期的正式开启，市民餐桌是否发生变化？海鲜食用结构是否受到影响？常见海鲜价格是否出...
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山海天旅游度假区两城镇王家滩三村的村民李刚卖了3年的基围虾，跟虾结下了不解之缘。“我这些水池的基围虾都卖出去的话，除去成本每年还得赚10多万元。”11月2日，在...
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河虾断货，基围虾涨价，桂鱼、鲈鱼价格爬坡
“现在明虾20多元一斤，太贵了，得再等等看。”昨天下午，杭州的陈女士逛了逛菜市场的水产摊，摇着头走了。像陈女士一样喜欢在...
天气一热，大鱼大肉没胃口，来一盘虾儿剥剥刚刚好。于是这几天，杭州菜场里四虾闹菜场。步入夕阳红、即将落市的河虾价格噌噌直往上蹿，马大嫂有点下不了手了。倒是明虾、沼虾、基...
2023-09-06 阅读全文>>
每到夏季，菜场里最畅销的海鲜，莫过于基围虾了。一市斤售价最高达到过200元的基围虾，现在只需五六十元就能买到，如此实惠的价格吸引了不少市民购买。
“最近一周，虾价下降...
“这个月底，今年第一批虾就可进入凌家塘市场。”日前，金坛市中鑫水产养殖专业合作社理事长徐中法说，能让常州市民吃上当地基围虾，也算是件有意义的事。
基围虾本在...
随着黄海和渤海海域的休渔期已经过半，市场上鲜活的养殖海鲜多了起来，成为市民夏季餐桌上的海鲜主角。记者昨天走访城区海鲜市场得知，目前多数海鲜价格平稳，但有部分海鲜受养殖...
2023-09-06 阅读全文>>
