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1．巡塘 一般每天早晨、傍晚各巡塘1次，仔细观察鱼群游动是否正常，有无离群的鱼苗，一般离群的鱼苗大多为病鱼，应及时带水捞取，进行镜检，诊断鱼病，及时选用药物治疗。观察水色肥瘦、...
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工艺流程 原料鱼→清洗→称量装盘→速冻→脱盘→镀冰衣→包装→成品
制作方法 1.原料选择：原料鱼品质必须新鲜，体色正常；鳃呈淡红色、红色或紫...
一、生物学特性
金鲳鱼学名卵形鲳鯵，地方名称黄腊鲳，金鲳，属硬骨鱼纲，鲈形目，鯵科，鲳鯵属。 该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长。头侧扁，尾柄细，体披 小圆鳞...
一、雌、雄鉴别与人工催熟
淡水鲳鱼的第二副性征，终生不明显，雌、雄鉴别较为困难。成熟的雌鱼，在酸性水中，与雄鱼比较，体色较黑，胸部、腹鳍、臀鳍的红色较深，腹部可见明显的卵巢...
淡水白鲳鱼水花饲养20来天，体长约3厘米，就叫夏花鱼种。这一阶段的关键培育技术如下：
一、池塘的选择。池塘水源丰富，水质良好无污染，光照良好，进排水方便，长与宽之比为3∶2，大小以...
网箱养金鲳鱼放养密度大、空间小、患病率高、传染快,采取平常的箱内直接泼药方法,常会使金鲳鱼病久治不愈,原因是网箱水体交换快,药效时间短,药力范围小,而且网箱养殖数量...
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进入冬季，在自然环境中生存的金鲳鱼已经停食，而在温棚里养殖的金鲳鱼则仍需投喂，要加强管理。
一、加强温棚金鲳鱼的管理 现在温棚里养殖的主要是罗非金鲳鱼、胡子鲇、淡水...
网箱养殖金鲳鱼的海区选择非常重要，金鲳鱼为暖水性鱼类，海区最好选择在广东惠东 (包括惠东)以南的海区。网箱底距离海底以最低潮位计以1.5米左右为宜，风浪平静，交 通便利。
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目前我国从国外引进的淡水鲳鱼主要为前几年由台湾引进的淡水白鲳和巴西引进的细鳞鲳两个品种。通过近几年的池塘试养，充分显示出这两个品种优势特点，即不仅具有生长快、食性...
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一、彻底整治金鲳鱼塘 养金鲳鱼池塘3年后，要求在冬春季节彻底整治一次，认真清淤，浅挖深（水深2.5～3.5米），小拼大（每口塘7～10亩），加固加大加高塘基，修砌灌排水渠、道路交通，检修电网线路，...
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网箱养金鲳鱼是世界上近年来迅速发展的一种高密度集约化养金鲳鱼方式，我国于70年代引进、陆续在我国各地推广应用，近年来由于全价配合饲料的研制和开发，为网箱养殖业开辟了广...
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秋季的水温变化幅度一般在20～30℃之间，是鲳鱼生长的好时期，在这一时机里，4法让你增效益：
1.加满塘水。俗话说“深水养大鲳鱼”。成鲳鱼养殖的库塘的水位要深，鲳鱼种培...
海鲳鱼养殖技术要点如下：
一、池塘条件
鲳鱼对池塘没有特殊的要求，大多数能用来养鱼的鱼池都可以养殖鲳鱼。若是混养池，则冬天清塘后，先放其它养殖鱼类，到4月底至5月初再放养...
淡水鲳鱼养殖的小瓜虫病防治技术
(1)病原体 小瓜虫、幼体或成体，可以镜检。
(2)主要特征 鱼的体表有白点，口内也有白点，病鱼不吃食，镜检发现虫体。
(3)药物治疗 用池水...
鲳鱼池塘养殖技术
1、池搪条件：塘口面积5—20亩不限，水深1.5—2.5米为宜，水质良好，无工业污染，精养塘每6—8亩要配备一台3千瓦增氧机。放养前池塘每亩用150公斤...
(一)亲鱼(或鱼种)饵料配方鱼粉10%，大豆饼25%，菜饼和芝麻饼25%，米糠10%，麸皮10%，混合料(猪用，含粗蛋白约13%)18%，磷酸氢钙为主体的混合盐2%，此外，另添加作为粘合剂用的下脚面粉5%。...
2023-09-05 阅读全文>>
池塘淡水白鲳鱼养殖技术
一、池塘条件。该养殖场位于城郊北部，紧靠石跋河水系的一条支河流附近，远离工厂和居民生活区，水源充足，水质优良，进排水系分开，四周无任何污染源。养殖...
网箱金鲳鱼养殖技术
1.海区的选择
网箱养殖金鲳鱼的海区选择非常重要，金鲳鱼为暖水性鱼类，海区最好选择在广东惠东 （包括惠东）以南的海区。网箱底距离海底以最低潮位计以1.5米...
淡水鲳鱼养殖的疾病的预防措施
①对越冬池底清池消毒，消灭椎实螺和剑水蚤及其他有害生物和病虫害。
②防止草鱼混入淡水鲳的越冬池。因草鱼极易被九江头槽绦虫寄生于肠道中...
金鲳鱼养殖的病害防治
金鲳鱼养殖的黑身病
该病病因不详。神经坏死病毒、肠炎、应激都有可能引起金鲳鱼苗黑身。该病主要表现为鱼苗身体颜色发黑，在池塘边或者网箱边分散...
金鲳鱼的养殖管理
（1）投饵：主要有两种类型的饵料，一是鲜杂鱼；一是人工配合饲料。因金鲳鱼嘴巴较小，鲜杂鱼一定要鲜并搅碎，防止鱼骨卡住喉咙而被饿死。在6-8月份日投饵量为鱼体重...
淡水鲳鱼种出池转塘时需注意的问题
准备好储种塘
鱼种出池前，要预先准备好储种塘，面积大小可视鱼种多少而定。同时要按一般育种塘的规范认真做好清塘、施基肥、放试水鱼等一...
苗种的选择
金鲳鱼苗种的选择要考虑它的状态和规格。金鲳鱼人工育苗技术已经相当成功，因此苗种大小比较匀称，只要选择健壮活泼，鱼体完整无损，肤色正常、大规格的鱼苗就可以了，...