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记者在北京市海淀区农科所试验基地看到，几名工人正在一个长方形的土坑里往外刨着萝卜，随着一个个椭圆形的青皮萝卜“重见天日”，市民又可以品尝到过去老北京四九城...
2023-09-15 阅读全文>>
放进尺寸定制的土窖，覆上精筛过的沙土，四五位菜把式成天守护测温……什么金贵菜要这般精心照料？敢情就是咱老百姓几十年前吃的“心里美”萝卜。
这桩...
有机心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。心里...
2023-09-14 阅读全文>>
老北京，曾有“萝卜赛梨”的说法。不少胡同里长大的孩子中，还流传着一段关于萝卜的顺口溜：黄毛儿丫头去赶集，买个萝卜赛过梨，咬一口，怪辣地，谁叫你黄毛儿丫头挑大的（读di...
2023-09-14 阅读全文>>
受产地减产影响，今年心里美萝卜批发价比西瓜批发价还贵。每千克4.5元的价格不仅让很多菜商不敢进货，也让一些市民摸着钱包犯寻思。据了解，再过一个月本地萝卜上市后，有望将批...
2023-09-14 阅读全文>>
红萝卜、青萝卜、白萝卜、胡萝卜、“心里美”萝卜……近日，记者走访看到，上市的萝卜种类不少，不过，价格有点高。
最高的要数“心里美”萝卜，...
心里美萝卜的功效与作用对于人们身体作用其实是很大的因为它使用的主材料是萝卜，而萝卜主要可以帮助人体有软化血管的作用，这样可以帮助增强人体的免疫作用。
心里美萝卜的...
心里美萝卜知识介绍：
萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根，萝卜属。一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。
心里美萝卜营养分析：
萝卜所含...
几十年前的老品种，完全按照老方法种植、老方法贮存，经过2个月的土里“埋藏”，2000斤老口味心里美萝卜今天“出土”上市。为满足市场的多种需求，北京市农...
2023-09-09 阅读全文>>
俗传立春日咬一口生心里美就可以消除春困。临沂地区有些地方，这天人人手拿一个生心里美，待立春时刻一到，不约而同地咬下去，据说谁在立春那一瞬间咬住了心里美，谁就能青春永驻，长...
2023-09-05 阅读全文>>
不久前，牡丹晚报以《眼看着，百余万斤心里美萝卜就要烂掉》为题，报道了西任寨村种植的百余万斤心里美萝卜卖不出去的问题，引发社会多方面关注。副市长黄秀玲看到报纸后专门作出...
2023-09-05 阅读全文>>
科学施用硼肥硼肥能促进心里美萝卜心实个大。从心里美萝卜苗长出2片~3片真叶开始到收获前半个月左右，每隔20天喷施1次硼肥，喷施时间以傍晚为宜。
施用多效唑多效唑具有控制...
1．整地关。心里美萝卜是一种高产作物，需要疏松、深厚、富含有机质的土壤。一般播前15天左右深翻1次，使土壤得到充分曝晒，播时再深翻1次，能促进土壤微生物活动，加厚活土层，提高土...
2023-09-05 阅读全文>>
中医认为，心里美萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将心里美萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆石症有辅助治疗作用。心里美萝卜还有防癌抗癌作用，所...
2023-09-05 阅读全文>>
萝卜属半耐寒蔬菜。茎叶生长适温15～20℃，肉质根生长适温6～20℃。不同品种适宜温度差异较大，一般大型品种不耐高温，小型品种耐高温能力较强。萝卜是深根性植物，故须选择土层深厚...
2023-09-05 阅读全文>>
只要进入冬季，街上就有装着“心里美”大萝卜的板车游走。拉车的主人像我的村邻，穿着臃肿的棉衣，黑红的大手往往被风吹裂了，一边慢腾腾地走，一边瞅着陌生的高楼。但一...
2023-09-05 阅读全文>>
近日，家住哈市道里区的袁大妈买到了一个奇怪的“心里美”萝卜。“心里美”萝卜一般都是绿色的外皮紫红色的心，可是大妈买的这个萝卜里有四分之一是白...
2023-09-05 阅读全文>>
心里美萝卜是不是转基因？吃多了会有害处吗？...
2023-09-05 阅读全文>>
心里美萝卜表皮上部为淡绿色，下部白色，横切面呈放射状紫红色，肉脆，味甜多汁，水果型萝卜。
适宜环境：
萝卜属半耐寒蔬菜。茎叶生长适温15～20℃，肉质根生长适温6～20℃。不同品种适宜...
心里美萝卜的营养：
所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。心里美萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重...
插心里美萝卜花的步骤：
1.心里美萝卜去皮，一切为二，切成半圆形薄片。
2.取一片萝卜片卷成花芯。
3.再取一片包在外面。
4.依次卷成花形。
5.取两根牙签固定底部。
6.剪去多余...
1、栽培条件
心里美萝卜喜冷凉气候，需要充足阳光，在我省大部分地区最适播种期为9月下旬至10月上旬，宜选择土层深厚、富含有机质、排灌良好、保水保肥、微酸或中性(pH5.5～7.5)...
5日我市场心里美萝卜价格暴涨，与昨日相比上涨177.78%。暴涨的主要原因是前期销售的都是储存的，价格一直保持在1.6——2元/公斤，现在储存萝卜下市，目前的萝卜全部是...
2023-09-05 阅读全文>>
心里美萝卜不是胭脂萝卜,心里美萝卜是北京地方特产,绿皮红心,呈圆球状。胭脂萝卜是四川涪陵特产,红皮红心,呈倒纺锤状。
心里美萝卜可在北方大部分地区栽种,胭脂萝卜只能...
心里美萝卜的热量(以100克可食部分计)是21大卡(87千焦)。
每100克心里美萝卜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。...