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1、品种介绍
夏盛心里美萝卜抗病、易种，夏用品种，播种48天可以收获；根长45厘米，粗5.3厘米，单根重0.8-1公斤，肉质好；叶深绿色，中等大小。一般7-8月播种，高山、冷凉地区可适当提...
记者在北京市海淀区农科所试验基地看到，几名工人正在一个长方形的土坑里往外刨着萝卜，随着一个个椭圆形的青皮萝卜“重见天日”，市民又可以品尝到过去老北京四九城...
2023-09-15 阅读全文>>
(1)选择优良品种：春播栽培心里美萝卜一般选用不易抽薹、生长期短的品种，如扬州小红、蜡烛红、杨梅、天春等；夏播栽培心里美萝卜选用耐热品种如火车头、40天等；秋冬播栽培应选...
2023-09-15 阅读全文>>
选地播种
无公害心里美萝卜在选地上重点注意不能在污染严重的工业厂区周围，而且灌溉水的来源也不能有污染，除此之外，心里美萝卜对土壤的适应性较广，总体要求土层深厚、保水和...
心里美萝卜菜是水心里美萝卜或大心里美萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗，因其鲜嫩并稍有点心里美萝卜的辣味和甜味深受欢迎。
一、季节的安排心里美萝卜菜属耐寒叶菜类。露地和...
心里美萝卜是十字花科，属于一、二年生草本植物，是根菜类的主要蔬菜之一。心里美萝卜对氮、磷、钾的吸收量很大，是一种需肥量较高的高产作物，每生产4000公斤心里美萝卜，大约需要...
2023-09-14 阅读全文>>
一、播种时期：华北地区在7月中、下旬，东北和内蒙6月中、下旬播种，长江以南7月底8月上旬。
二、地块选择。胡心里美萝卜肉质根入土较深，应选择土层深厚、土质疏松、排灌条件好...
一、腌制心里美心里美萝卜：将心里美心里美萝卜清洗2-3次，除去毛根及顶部，然后装入容器，腌菜的容器不能用金属及塑料制品，一定要用陶瓷类防腐蚀制品，每装20厘米厚的一层心里美心...
2023-09-14 阅读全文>>
一、花叶大白萝卜
花叶大白萝卜是中国农业科学院蔬菜花卉研究所由韩国引入的品种。
特征特性。叶簇半匍匐，花叶深裂，每株有叶25片左右。每片叶有5-7个小裂叶，肉质根全白，锥形，...
心里美萝卜做为一种大众蔬菜很受人们的欢迎，在南方由于心里美萝卜能四季供应所以在人们的菜篮子中占有很重要的地位，随着人们生活水平的提高对心里美萝卜的口味需求也多样起...
2023-09-14 阅读全文>>
在全国南北方均有大面积的种植习惯，也是一种经济作物效益较高的优良品种之一。
入土部分皮质白色,肉质鲜红色,味稍甜而质脆,单个重500-1000克,生食腌渍均可,生食味稍甜质脆...
萝个素有小人参之称，是冬春主要应市品种之一，根据陇东的生产经验，以下措施有利产量的提高。
一、合理选茬。心里美萝卜属于十字花科作物，与十字花科作物连作
时，病虫害严重...
分叉、糠心和破裂及表皮粗糙等不好现象，在全省的萝卜生产上较为普遍。而这些现象使得萝卜外观商品性差，价钱较低，导致农民增产不增收。每年的10-12月，正值心里美萝卜的播种季...
2023-09-14 阅读全文>>
心里美萝卜通过挖心措施，能抑制其过早进入生殖生长阶段，延长其营养生长期，使供应生长点的营养转为促进肉质根的膨大，大大提高产量。据试验，挖掉生长点的比未挖去生长点的心里美...
2023-09-14 阅读全文>>
心里美萝卜成熟以后，有的吃起来有很浓的辣味，这是由于心里美萝卜肉质根中芥辣油含量过高引起的。
心里美萝卜肉质根中芥辣油含量的高低取决于植株的健壮程度。生长良好、健...
1、特征特性：该品种叶丝偏直立，浅裂叶，叶色深绿。肉质根纺锤形，皮鲜红色，尾部色略淡，肉质白色，熟食风味好，也可生食，生育期80天左右。抗病，稳产，高产。较耐储藏，单株重1000-4500克。...
2023-09-14 阅读全文>>
1．喷施时期：心里美萝卜播种后15―20天，植株3―5叶片喷施适宜。
2．药液浓度：喷药浓度为每亩用15％多效唑15克对水50公斤配成。
3．喷药方法：用背负式压缩喷雾器，均匀喷洒心里美萝卜叶...
用黑豆或黄豆、水心里美萝卜等原料混制而成的萝味豆豉，风味特色，老少皆宜，并具有开胃增食，消食化滞之功效，且原料广泛，工序简单，适合家庭和小型企业加工制作。
1、原料配比：黑豆或...
一、整地施肥心里美萝卜地宜选择土层深厚、质地肥沃、疏松透气的沙壤土为好，但不要选择十字花科蔬菜茬口。心里美萝卜以基肥为主，追肥为辅，结合整地，亩施腐熟的优质农家肥3000...
2023-09-14 阅读全文>>
白玉春心里美萝卜作为秋冬大棚种植，生育期90-100天，每亩产量5000千克以上，是反季节蔬菜栽培的理想品种之一。
一、产地选择。生产地的气候、土壤、水质环境等要符合无公害蔬...
该品种为长白耐热品种，皮薄肉嫩多汁。板叶，叶淡绿色，皮肉洁白，根长25厘米以上，根粗5-6厘米，肉质脆嫩，单根重600克左右，播种到采收60天左右。根的大小和种植水平有关，选择沙壤、排灌...
2023-09-14 阅读全文>>
一、埋藏：首先要挖宽1米左右，深0.6-1.5米(气温不同沟深也不一样，一般在冻土层以下稍深处)的土沟，然后将心里美萝卜码在沟底。堆码时心里美萝卜根部朝上，一个接一个排紧，摆放一层...
2023-09-14 阅读全文>>
放进尺寸定制的土窖，覆上精筛过的沙土，四五位菜把式成天守护测温……什么金贵菜要这般精心照料？敢情就是咱老百姓几十年前吃的“心里美”萝卜。
这桩...
心里美萝卜病害主要是病毒病和黑腐病。病毒病至今无特效药剂，主要办法是治蚜，防止高温干旱。黑腐病是由黑腐菌引起的病害，主要症状是根部中心变黑以及肉质根的维管束变黑腐烂...
2023-09-14 阅读全文>>
有机心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。心里...
2023-09-14 阅读全文>>
