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一是冰冻照晒池底。蟹池清理后，理清水沟，用机械定期抽水，尽量使池底经过严寒冰冻和阳光照射一个月左右，以改善池底的土质状况，让一些病原体经冰冻和在日光的照射下被杀死，为日后...
2023-09-22 阅读全文>>
一、施足基肥，巧施追肥
施入足量的基肥可以提高池塘水体的肥度，促进浮游生物的繁殖，为蟹苗提供充足的天然饵料；肥度提高还可满足水草的生长，为蟹苗提供良好的栖息环境。基肥应...
螃蟹的是一种甲壳类的动物，它主要是遗传物质的复杂而且有很大的差异性，，现在有非常高的营养价值以及一些儿常见的营养功效，螃蟹中含有丰富的蛋白质以及微量元素对身体没有很好...
2023-09-13 阅读全文>>
可能有一些朋友在生活中就会边吃螃蟹边喝可乐，但是有一些朋友会认为这种做法是会导致肚子痛的。其实，我们在生活中是可以一边吃螃蟹一边喝可乐的，因为螃蟹这种东西是属于寒凉...
2023-09-13 阅读全文>>
死蟹
假期里王先生非但没能放松休闲，可受了“大罪”，呕吐腹泻，还让家人陪着上了趟急诊。而问及原因，皆因为几只死掉的螃蟹。原来王先生将朋友送的一篮大闸蟹遗忘在...
“纽约卫生局叫停华人吃蟹黄。”近日，网上流传的一则新闻让人大跌眼镜。美国《侨报》报道称，纽约市卫生局将华人最爱的蟹黄、蟹膏列为了禁吃部位，因为“其中...
2023-09-13 阅读全文>>
螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、...
2023-09-13 阅读全文>>
自古以来蟹即是非常美味之食物，螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传...
2023-09-13 阅读全文>>
螃蟹是很多人最爱，这样的食物味道独特，而且这样食物在吃的时候，对人体各方面也是没任何的损害，不过对这样食物选择的时候，也是要对它的各方面进行很好了解，这样吃的时候，才能够正...
2023-09-13 阅读全文>>
喝酒的时候肯定是要有下酒的菜肴，这样喝酒才有意思，单独这样喝酒是没有什么意思的，所以我们就出现了很多的下酒菜，下酒菜其实没有什么定义的，能够下酒的都是好菜，但是我们对于下...
2023-09-13 阅读全文>>
秋天正是吃螃蟹的时节，在您享受美食给您带来满足的同时，也一定要记得螃蟹不能和什么一起吃!
一忌吃生蟹：
螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一...
螃蟹的营养价值很高，而且很美味，很多人喜欢吃，但是只有新鲜的螃蟹做出来的味道才正宗，死螃蟹会滋生很多细菌和毒素，并且螃蟹的保存方法也值得研究，那么，活螃蟹怎么保存?基本上家...
2023-09-13 阅读全文>>
女性朋友在经期经常会出现一些症状，这些症状给女性朋友带来了很多的麻烦，虽然这些症状在经期一过就消失，但是在经期是不是有什么办法可以缓解经期出现的一系列症状呢，我们可以...
2023-09-13 阅读全文>>
是不是当我们吃完螃蟹以后，总是感觉手上很腥，即使用洗用液和香皂洗完以后，还是有股腥味未除。那么吃完螃蟹后如何去腥呢?
一、手上的腥味：
1.柠檬：建议准备柠檬半个挤出柠檬汁...
螃蟹盛产在 8～9月，特别是高梁红时是吃蟹的最好时节，有“七尖八圆”之说。螃蟹的头胸甲呈圆形，褐绿色，螯足长大且密生绒毛，频足侧扁而长，顶端尖锐，螃蟹肉白嫩，味鲜美。
蟹...
材料:鲜活螃蟹1只 红辣椒丝50克 花椒末20克 葱末 蒜末 各5克 精盐 生抽 料酒 豆瓣酱 各一勺 胡椒粉 面粉 淀粉 香油适量
做法
1、蟹洗干净,剁成大块,放入大碗中加入精盐(...
第一类：吃蟹有过敏史或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇，最好不要吃蟹;
第二类：胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血...
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俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚，虽说如此，但说到要真正挑选到好蟹，不少市民还是...
半个月前，记者走访大闸蟹市场时了解到，预计今年的上市时间为9月6日到8日之间。昨天，记者再次探访市场发现，扬城大闸蟹已经正式上市，上市第一天就迎来了发货和零售的热潮。与往...
2023-09-13 阅读全文>>
一、防止水温变化 秋天蟹池应保持一定的水位，防止水温剧变;此外，在加注新水时应注意温差不超过3℃，以防河蟹发生感冒死亡。
二、及时出售性成熟蟹 每年霜降前后，一批二龄河蟹...
1.精心挑选附肢健全，体质健壮的优质蟹种，体质不佳或断肢、残肢的蟹种要剔除。
2.蟹种起捕最好在第一次蜕壳前5天以上，通常情况下一般不能迟于3月底。
3.蟹种起捕的水温应稳定...
1.池塘要求面积5~10亩，池水水位保持在1.5米以上，水源良好，进排水方便，池埂不漏水，池埂面宽2~3米，池底淤泥15厘米以下。河蟹入池前10天，用生石灰清塘，7天后注水放养。成蟹入池前进...
2023-09-13 阅读全文>>
鼠标轻轻一点，隔天就能品尝到正宗的阳澄湖大闸蟹，今年在善融商务上就可以享受这样便利的生活方式了。今天(9月11日)上午，由建行苏州分行、苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会共同承...
2023-09-08 阅读全文>>
天气晴好，秋意渐浓。合肥周谷堆市场内各项交易旺盛，储备量明显放大，整体价格平稳。 目前进入螃蟹销售高峰期，批发价为25-100元/斤，销售量将逐步增加;随着节日临近，蔬果交易红火，...
2023-09-08 阅读全文>>
9月7日凌晨3点，南京市高淳区水产交易市场螃蟹交易热闹起来，正在准备交易的螃蟹养殖户汪玉良告诉记者，他从事螃蟹养殖已经十多年了，今年共养殖了十亩螃蟹，今天是上市以来第一天...
2023-09-08 阅读全文>>
