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一、品种：按叶柄颜色分青帮、白帮两种类型。青帮有上海青帮、青岛青帮等，耐寒力较强，品质较好；白帮有南京白帮、济南白帮等，叶的较短，白绿，耐寒力稍差。夏秋栽培一般选耐热、适应...
2023-09-14 阅读全文>>
小白菜种类繁多，适应性广，可初冬栽培、春早熟栽培、夏秋栽培。
秋冬栽培，指秋、冬播种，冬季收获上市。华南地区9～12月播种，分期收获，至第二年2月；江淮地区（江苏、安徽等省）8～10月播种...
春小白菜即春白菜，是解决春淡的一种主要蔬菜。
1.播种期和品种选用 2月上旬至4月下旬分批播种，直播或移栽，以幼苗(俗称鸡毛菜或小白菜)或嫩株上市。在3月下旬之前播种宜选用...
白菜根系分布浅，吸收能力差。因此对肥水要求严格，生长期间应不断地供给充足的肥、水。迫肥主要是速效氮肥，以人粪尿或尿素为最好。从定植到采收，要追肥4―6次，定植后3―4天开始...
2023-09-14 阅读全文>>
1、芹菜与小白菜混种的理论根据
1.1苗龄长短不同芹菜苗龄一般70～80天，而小白菜30天。若同时混种发芽种子，由于小白菜生长期短，播种后30～55天可采收，此时芹菜正在幼苗期，营养生长...
选用良种春季小白菜栽培成败的关键之一，就是一定要选用冬性强、抽薹迟、耐寒、丰产的品种，如四月慢、迟黑叶、春水白菜等都是适合于春季栽培的优良品种。
薄膜防寒育苗，培育...
制度季节
蒜头白、瓢儿白等小白菜8-11月均可以播，乌塌菜耐寒不耐热，不宜早播，一般10-11月播，雨季播种虽能生长，但品质差。红菜苔早熟种7-8月播，晚熟种9-10月播，菜心适温范围较广，4...
一、整地播种选用适合当地种植的抗热、抗病、商品性好的如“热抗青”、“抗热605”等高产优质品种。立秋气温下降后应选择“上海青”等优...
2023-09-09 阅读全文>>
(1)播种育苗：秋冬小白菜一般是育苗移栽。江淮中下游从8月中旬至lO月上中旬均可播种，大棚栽培可延迟到11月份播种。华南地区可在9—12月陆续播种。苗床地应避免连作田块...
2023-09-05 阅读全文>>
品种选择：适应夏季高温的要求，选择耐热品种，一般可选用本地常规品种或早熟5号等。
播种育苗：夏季小白菜播种一般为6月上旬一8月下旬，多采用条行直播或撒播。亩播种量为480-500...
一、酸白菜。将白菜清洗，切去菜根，削除老帮，将1公斤以上的大棵菜纵切成两瓣或四瓣。将菜用开水烫1分钟，捞出后放入凉开水中冷却。然后取出并层层交错地排列在腌缸内，压以重石，灌...
2023-09-05 阅读全文>>
一是选用良种。选用抗性强、抽薹迟、耐寒、丰产的品种，这是小白菜栽培成败的基础。
二是防寒育苗。采用塑料薄膜覆盖的小拱棚育苗，做到防寒保温，确保小白菜幼苗键壮生长，...
对环境条件的要求
小白菜喜凉爽温和气候，不耐热，有些品种较耐寒。在4～40C温度范围均可发芽，发芽适温为20～25C，生长适温为15～20C，25C以上高温生长不良，易衰老，品质差。对光照要求不严...
1.选择适宜品种。
2.播种播种方式有2种，①直播：播种前施入腐熟有机肥4-5T，犁田耙耱平整，开沟条播，行距20cm，出苗后间苗2次，4-5片真叶时定苗，株距15-20cm。用种量每亩为0.5-0.8kg。...
小白菜的种植技术
1. 选种：选择无损伤、颗粒饱满的种子。
2. 栽种前准备：在盆底铺上2公分的钵底石，加入土壤及适量有机肥混匀。
3. 栽种：将种子均匀撒播于土上，再覆薄土（约0.5公...
小白菜种植如何进行田间管理
1、定苗。移栽之后，要适当补苗，保证每亩株数在1200株以上。
2、追肥。小白菜对氮肥和钾肥需求较大，定植成活后，就可开始追肥。有条件的可适当追施...
小白菜种植要点
1.定苗移栽之后，要适当补苗，保证每亩株数1200株以上。
2.追肥定植成活后，重施追肥，并增施钾肥，每亩可施硫酸钾10~15公斤。
3.中耕培土为了便于追肥，前期要松土，除...
秋小白菜种植的要点
一、选择良种
种子是取得丰、稳产的基本保证，应因地制宜选择优质、抗病、丰产的良种，特别要注意辨别种子的真伪，挑选有注册商标的名牌精包装种子，如北京京...
秋季小白菜种植技术
一、地块选择
选择三年内未种过白菜、萝卜、小青菜等十字花科蔬菜的田块，要求土壤肥沃，耕层深厚，排水良好，有灌溉条件。
二、品种选择
选用丰产性好，抗病，适...
小白菜种植五要点
一、选择适宜的品种
春季早期受低温影响易于花芽分化，后期又受高温和长日照影响，难以形成叶球。所以春播小白菜必须选择前期耐低温、后期有一定的耐热性...
小白菜种植季节
(一)秋冬小白菜
为最主要生产季节。一般行育苗移栽，采收成长植株为主。江淮中下游是8月上旬至lo月上中旬，华南地区一般自9一10月至12月陆续播种，分...
无公害小白菜种植要点
首先是选地。要选择向阳高燥、排水方便的地块，采取窄畦深沟，畦宽1.2-1.5米，畦而平地。
其次是选种。若在3月下旬前种，宜选用晚熟品种，若在3月下旬后种，可...
夏季小白菜种植要点
夏季温度高、病虫害发生严重，小白菜种植难度大，应注意加强田间管理。
间苗除草 在幼苗开始拉“十”字时第一次间苗，宜早不宜迟，间去过密小苗。...
春季无公害小白菜种植要点
一、选地作畦 首先应选择无三废污染、化学农药和重金属超标残留的土壤，其次，宜选择向阳高燥、排水方便的田块。采取窄畦深沟，畦宽1.2-1.5米，畦面平...
小白菜种植的快速方法
（一）功能与用途
小白菜又称油菜、青菜、不结球白菜等，生长速度快，可以快速增加市场新鲜蔬菜供应。
（二）技术简介
1.品种选择 适宜品种有上海四月慢、上海...
