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近日，宁夏贺兰县蓝湾千亩生态虾养殖基地首批南美对虾正式上市，这标志着该基地试养南北对虾取得成功。
据了解，该基地2015年在600亩养殖水域引进南北对虾苗4000万尾，目前首批10...
尽管禁渔期结束，海鲜供应量增加，但中秋节来临，市场需求量增长更快。18日，来自济南市商务局的监测数据显示，近期济南海鲜价格上涨加快，其中基围虾价格一月上涨了50%以上。
据了解...
2015年年初，元旦刚过，各地存塘的虾非常少，各地虾价都在飙涨。由图中可以明显看出，至4月初为止，2015年的虾价跟2014年同期的虾价相比，价格相差10元左右/斤，价格差异幅度较大。
7月...
近日天气转凉，市民胃口也跟着大增。但眼下正值季节交替，早晚温差较大，人体胃肠和免疫功能处在适应过程，若饮食不当极易发生食源性疾病。
昨日，市食品药品监督管理局发布了2015...
随着白露节气的到来，意味着真正进入凉爽的秋天了。秋天最适合吃的就是海鲜，而烹饪海鲜时采取清蒸的方式最能保持其原汁原味。想做出美味的清蒸虾，需从挑虾开始讲起。
1. 挑虾...
上海境内河道（湖泊）面积约500多平方公里，境内江、河、湖、塘相间，水网交织，水产资源丰富。上海人养殖南美白对虾的水面大约有5万亩，主要集中在南惠与奉贤区。在整个养虾业都不...
2023-09-08 阅读全文>>
虾仁富含优质蛋白质，鸡蛋补钙，补脑，两者都是为补充营养的好材料。而且吃起来也很鲜嫩哦，周末一起学起来吧。
材料：鲜虾7只;鸡蛋2只;小青菜50克;盐适量;
鲜虾蛋饺汤做法和步骤
1...
没有养过虾的人建议不要养殖，养殖什么虾比较好主要还是看当地的市场、自身资金和经验等，基围虾对水温的适应范围很广，在海区8-29℃均有分布，养殖水温以18-25℃为宜，基围虾对虾是...
2023-09-06 阅读全文>>
虾的主要品种有沼虾、草虾、青虾、淡水龙虾、白虾、罗氏沼虾等。沼虾：主要分布在热带、亚热带的河流、湖泊等水域中，喜欢摄食小型动物。草虾：学名叫斑节对虾，喜欢在水草中生活，...
2023-09-06 阅读全文>>
【制作过程】
1、内酯豆腐一盒、鲜虾四只剁成虾泥、葱、胡萝卜
2、胡萝卜切片蒸熟
3、趁热压成胡萝卜泥，不用太碎
4、倒出内酯豆腐，控干水份，压成豆腐泥
5、将胡萝卜泥、葱碎...
疙瘩汤变化多样，对食材没有限制，荤、素、海鲜随便搭配，就如我们的这道疙瘩汤，有荤、有素、有鲜虾、另外还加了小米，这样的一碗全能营养疙瘩汤，特别适合秋冬季滋补身体。
小米50...
虾皮不是虾的皮，而是一种小虾(中国毛虾)被晾晒至干而成的食品，因虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名。虾皮虽小，却有大大的营养价值，是补钙的高手。
虾皮的作用：
1...
食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一...
刚刚过去的国庆长假，旅游城市青岛似乎上了“差评榜”。先有游客爆料，大排档一只虾卖38元，而服务员此前误导说是38元一份。在舆论如潮的批评声中，卖“天价虾&rd...
2023-09-05 阅读全文>>
青岛“天价虾”事件引发热议。据媒体报道，在刚刚结束的国庆黄金周，有旅客在青岛一大排档吃饭结账时发现，一盘普通的虾要价竟高达38元一只，整盘收费1500余元。旅客事...
2023-09-05 阅读全文>>
(1)棚内气温的调控。商品虾越冬一般不必人工加温，棚膜内保温在17℃以上。棚外气温在20℃以上时，可在无风晴朗的白天打开两头通风。
(2)增氧时间。根据天气变化而调节充氧时...
贵州湄潭县一男子以投放药物的方式捕捞河虾,被判处5个月拘役。
据通报,男子姓唐,湄潭县人。今年5月27日晚,他向陈某等提议,去该县马山镇的水库以投放药物的方式捕捞河虾。...
近期是虾米生产加工旺季，为保证虾米质量安全，杜绝非法添加色素、防腐剂等行为。省食药监局5日下发通知，将对全省虾米生产经营行为开展集中查处行动，严禁在虾米生产加工工程中...
2023-09-05 阅读全文>>
海南沼虾是我国重要的淡水经济虾类，分布广，自然群体数量多，个体大，肉味鲜，体态美，是人们喜爱的名特优水产品之一。其优点是：
（1）个体大。体长可达9～10厘米，体重20余克（最大个体可超过...
虾类几乎什么都吃，它们特别爱吃荤食，鱼、肉、蚌肉、田螺肉样样都照吃不误。
海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇...
2015年10月28日，中国虾价指数收报点105.45，较上一统计日（10月21日）上调0.90点，涨幅0.86%，全国塘头虾价平均21.82元/斤（40支/斤，下同），环比上调0.19元/斤。农财宝典对虾产业研究室跟...
2023-09-05 阅读全文>>
一、中国对虾
中国对虾在我国大多称为对虾、大虾、明虾，也称为青虾（雌）、黄虾（雄），日本称之为大正虾，主要分布在中国渤海、黄海，东海北部也有少量分布，是我国主要的增殖养殖种类。...
你好，不能，至少要隔开两小时，海鲜不要和水果混着吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的...
2023-09-05 阅读全文>>
1 水质处理
包括沉淀池的配备，进水前的清淤、曝晒，生石灰消毒，放水等。
2 布苗
3 饵料投喂
合理的饵料系列和良好的饵料质量是育苗成功的关键。
4 水质调节
维持在：PH7.8～8.5，盐...
1、抓清淤除野
凡是养过一年虾以上的虾池，由于池中残饵和粪便的积累，已使池水变浅，有毒物质增多，所以放虾苗前一定要高标准、高质量认真进行虾池清淤工作，清淤面积要达到百分之...
