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豌豆是豆科作物，根部会产生根瘤菌，起固氮作用，如果在种豌豆时用生物菌肥作基肥，每亩用复合生物菌肥3~5公斤，或生物有机肥（含有生物菌的有机肥）15~20公斤，在种下豌豆种子后，均匀撒施...
2023-09-08 阅读全文>>
豌豆苗简介
豌豆苗又名安豆苗，在有些地区也叫做龙须菜。
豌豆苗是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生芽，豌豆苗是无土栽培，从播种到成苗一...
1、豌豆苗品种选择与播前处理
实践证明，一般菜用豌豆在生产过程中易烂种，而粮用豌豆具有较强的抗烂性。目前豌豆苗生产，主要推广品种有小粒豌豆(也称白玉豌豆)、日本小荚豌...
一、良种豌豆定向选种。
选种有两点：1.株选。当豌豆植株长成，开花结荚后，将无病虫害，丰产且具有原品种典型性状的植株初步选作培育优质豌豆种子的“母体”，选种时，须...
选育单位由中国农科院蔬菜花卉所从国外引进的豌豆中选出的矮生、极早熟优良品种，2001年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
春早豌豆特征特性植株矮生直立，株高约43厘米...
连日来，驿城区胡庙乡的老百姓迎来了一个大丰收。农户们都在忙着在地里采摘自家种植的豌豆角，辛勤的劳动换来了丰厚的回报。
近年来，该乡依托得天独厚的自然小气候资源和地理...
一、无土栽培
豌豆苗为芽苗类蔬菜，别名“龙须菜”，属于无污染的绿色食品。其质地细嫩，香味清醇，营养丰富是一种高档优质鲜菜。采用无土栽培豌豆苗，只要保持适宜的温...
豌豆尖，又称豌豆头、豌豆苗、龙须菜，食用部分为嫩苗、嫩梢。其富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。察布查尔县城镇于2007年引进试种。
一、品种选择
用于生产豌豆尖的...
相传，立夏这天的饮食，必吃煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴，民间相传立夏吃蛋拄心，因为蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损；吃竹笋拄腿，寓人双腿也像春笋那样健壮有力，能涉远...
2023-09-05 阅读全文>>
英国最新研究显示：男性每周吃两份到三份豌豆可以降低得前列腺癌和原位癌扩散的风险。
英国食品研究所理查德·米森教授主持了这项研究，让存在前列腺癌症风险的男性在1...
（1）栽培季节：南方豌豆苗是露地密植栽培，采摘绿色嫩梢叶供食用。有春豌豆苗和秋豌豆苗两种。春豌豆苗在秋季10月中旬播种，第二年春季苗高16~20cm时收获，秋豌豆苗8月上旬播种，9月下...
2023-09-05 阅读全文>>
豌豆本身忌连作，白花豌豆比紫花豌豆对连作反应更敏感。在各种耕作制度中，除单作外，半无叶豌豆以及一些矮生、早熟、对光温不敏感的品种，还常用于轮作、间作、套种和混作。豌豆...
2023-09-05 阅读全文>>
（一）功能与用途
豌豆芽苗菜从播种到收获，仅需7－10天。本技术可以快速生产新鲜芽苗蔬菜，增加市场供应。
（二）技术简介。
1．栽培设施
（1）保护设施普通塑料大棚、遮荫棚，普通民房，只要温...
1.施肥
豌豆籽粒蛋白质含量较高，生长期间需供应较多的氮素。每生产100kg豌豆干籽粒需吸收氮约3.1kg，磷约0.9kg，钾约2.9kg。所需氮、磷、钾的比重大约为1:0.29:0.94。从出苗到...
豌豆苗种植技术之土壤及品种处理，选择疏松的沙土床，施少量化肥，整平床面，浇足底水即可播种。播前选籽粒光滑饱满的新种子，用55℃温水浸种搅拌至30℃后浸种4-5小时，而后播种，每平...
2023-09-05 阅读全文>>
整地施肥 选择2-3年没种过豌豆的地块，结合整地施入底肥，同时地面喷洒新高脂膜保墒防水分蒸发、防土层板结，隔离病虫源，提高出苗率。
种子处理 浸种2小时后需上下翻动1次，随后每...
1.选种大多数豌豆品种可用于生产豌豆苗，利用较多的是青豌豆、山西小灰豌豆等品种。用于豌豆苗栽培的种子应选种皮较厚、千粒重150——180克、表面光滑、近球形的...
2023-09-05 阅读全文>>
一、选择品种。可选用中豌3号、中豌4号及白玉豌豆等，这些品种长势强，适口性好，抗寒性较强。
二、高效种植模式。与蚕豆间作：每1.3米为一组合，两行蚕豆中间种一行豌豆。与油菜间...
适期播种：播种前用新高脂膜500倍液拌种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率；播种时遇旱，应在播后及时灌跑马水，切忌漫灌，要当天下午灌水，...
2023-09-05 阅读全文>>
甜豌豆种后10天，小苗陆续出土了。出苗后要及时检查出苗情况，对于缺苗比较多的，要及时补种，以确保产量。这一时期要重点防治豆秆蝇和潜叶蝇。豆秆蝇主要在幼苗期开始危害，表现症...
2023-09-04 阅读全文>>