黑茶农业网 — 助力农村创业者走上致富之路！
近日，信州区茅家岭街道办车头村菜农陈广河向记者反映称，他和老伴辛辛苦苦种的2亩四季豆和黄瓜，遭到破坏，700多棵黄瓜被拔得一棵不剩，四季豆被拔了300多棵，给他们家造成直接经济...
2023-09-05 阅读全文>>
一、土壤选择和整地
四季豆忌连作。宜选择疏松肥沃、排灌良好、微酸性至中性的土壤。若土壤过酸，应施石灰中和。要求深沟高畦，播种前亩施有机肥4000公斤，复合肥10-15kg，耕翻耙...
每年冬春两季是四季豆（又名刀豆、面豆、菜豆等）丰收上市的主要季节，近日，我市连续出现2宗四季豆引起的食物中毒事件。厦门市疾病预防控制中心温馨提醒:市民、餐饮单位及集体食...
2023-09-05 阅读全文>>
3月中下旬，柳江县三都、进德、拉堡镇的3600多亩四季豆已经长出3~4片叶子，大部分田里的四季豆都已插上豆杆，搭好架子。往下天气回暖，很快就攀藤上架。预计5月中旬才能收获鲜豆，...
2023-09-05 阅读全文>>
7月28日清早，治平乡村民寇广建的蔬菜基地里，一群青年志愿者正在忙碌的帮忙采摘已经成熟的四季豆。
原来，寇广建的蔬菜基地里，今年种植了200亩四季豆（韩国红花白荚）。然而由于此...
“四季豆光开花不结豆是咋回事哟，叶技术。”
7月2日，云阳县高阳镇农技服务中心的高级农艺师叶庆香一到青树村，村民张有清立即问到。
叶庆香来到张有清地里说，四季...
记者日前走访市场时看到，四季豆大量上市，价格平稳。除了四季豆，扁豆、刀豆、豇豆也被摆在显眼的位置。摊贩告诉记者，现在正是四季豆大量上市的时候，市场里几乎每个摊位都有四季...
2023-09-05 阅读全文>>
四季豆中毒处理方法如下：
1、中毒轻者，吐泻之后不治疗也可自愈。因目前对四季豆中毒还无特效药，只能采取对症处理，如催吐、导泻、洗胃、输液、利尿等排除毒物措施，因此对中毒者...
营养分析： 每100.0克营养成份含量如下
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
96
水分(克)
91.3
能量(千卡)
28
能量(千焦)
117
...
来到岭洋乡柳家村，群山环抱，流水一弯，记者看到，村子周边的山坡上、田野里一片郁郁葱葱的景象，全部是生长良好的四季豆。“岭洋乡海拔适中，温度适宜，特别适宜种植高山蔬菜。&...
2023-09-05 阅读全文>>
四季豆的播种技术
一、选用良种。
秋播四季豆应选用蔓生品种，不能用矮生品种。可选用红花白荚，东引一号等。
二、适时播种。
最佳播种期在立秋前后（山区可适当提早），绝不能过早...
四季豆中毒的概述
四季豆中毒是因食用四季豆引起的食物中毒。四季豆又名菜豆，俗称芸豆，是全国普遍食用的蔬菜。一般不引起中毒，但食用没有充分加热、彻底熟透的豆角就会中毒...
挑选嫩的四季豆，不买、不吃老四季豆；
烹调前把四季豆两头的尖及荚丝去掉，并在水中浸泡15分钟；
用水焯时需使四季豆失去原有绿色、生硬感和豆腥味；
炒时锅中四季豆不应超过锅容...
种四季豆要关注四方面
温度
四季豆喜温暖，不耐低温和霜冻，种子发芽适温20℃-25℃，35℃以上、8℃以下种子不易发芽。幼苗生长适温18℃-25℃，开花结荚适温18℃-25℃。
光照
多...
四季豆是大家桌上的常见菜，但说到红毛四季豆，可能知道的人就不多了，其实就在去年春天，临安不少菜农也不熟悉这个品种。
经过去年一年的项目试验，临安市锦南街道上甘村、昌化镇...
目前是四季豆丰收的时节，连日来，在西溪南镇琶村、石桥等村，农民们一大早就到田里忙着采摘四季豆，然后装袋过称，销售场景十分火热。
今年以来，为抢收无公害产品，农产品收购商纷纷...
1、有益于心脏
四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇，且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇。同时，四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源，能很好地稳定血压，减轻心脏的负担。
2、...
6月中旬至7月，南川阴雨不断，造成四季豆、豇豆等蔬菜的供应量减少，价格普遍上涨。笔者走访了南川几个农贸市场发现，四季豆价格较上月普遍上涨1元，每斤卖3元至3.5元左右。
菜老板...
