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牛油果原产于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亚州被普遍种植，因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地。在全世界热带和亚热带地区均有种植，但以美国南部、危地马拉、墨西...
2023-09-05 阅读全文>>
牛油果种植疮痂病侵染果实后不影响其风味品质，但外观质量严重下降。在幼果期，如遇阴冷、潮湿天气，该病害发生严重。还可为害叶片，受害叶片出现棕色斑点，叶片皱缩；不同品种对该病...
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牛油果种植小穴壳果腐病初期果皮出现小而不规则的褐色至红色病斑，由于病菌侵入维管束，剥开果皮可以看到果肉出现褐色条纹；随后果蒂部出现紫褐色不规则形病斑。
随着果实后熟，...
牛油果种植尾孢斑点病可为害叶片、茎干和果实。侵染果实，在其表面形成枯斑或导致表皮开裂，裂缝可引起炭疽菌侵染。严重时，枯斑连合形成较大枯斑。
牛油果种植尾孢斑点病的防...
牛油果种植蒂腐病首先感病，果实蒂部周围出现轻微枯萎；随果实成熟，病菌侵入果实，围绕果蒂出现明显的黑色腐烂，病健部分界明显。并逐渐扩展至整个果实表面，病菌侵入果肉，引起组织变...
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目前，智利鳄梨（又名牛油果）的价格已经达到“历史性的”顶峰，但从七月开始，价格会逐步下跌。
据牛油果协会会长Hass表示，今年，智利牛油果产量将较往年高出35%至40%，价格...
牛油果喜光，喜温暖湿润气候，不耐寒，仅个别品种可忍受短期0度低温。
在世界上40°S～40°N有栽培，适宜年均温度20～25℃，抗寒力因品种不同而异（墨西哥系的耐寒性比较强，危地马拉...
种植牛油果的土地，应选土层深厚、排水较好、地下水位较低、向阳背风的坡地。建牛油果园时定好定植穴，长宽深尺寸1*1*0.8（米），定植时每个穴施用优质土杂肥30Kg,另加金宝贝微生物...
2023-09-05 阅读全文>>
牛油果树高约10 m，树冠广阔。叶互生，革质，椭圆形或卵形，长7.5～40 cm。圆锥花序顶生，花淡绿色。核果呈梨形或卵形，长10～18 cm，黄绿色或棕红色，牛油果果肉柔软。
中国南方在3月开花，8～9...
牛油果因品种不同对温度的适应性差异很大，墨西哥系的耐寒性比较强，危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱。引入中国的较多是墨西哥系，该系原产于热带高原。
牛油果需要年降雨量...
一、牛油果的营养价值
牛油果中富含丰富的维生素A和E，有助于增强免疫力，延缓衰老。更含有丰富叶酸、蛋白质、卵磷脂、钠、钾、钙、镁等，有助于维持身体健康，保护肝脏、缓解便...
牛油果的食用价值
因为牛油果含有丰富的营养，适合食用，美国、日本、欧洲等国家和地区将其视为果类珍品。
牛油果的营养成分
牛油果果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖...
牛油果栽培覆盖
牛油果是在热带雨林条件下、在竞争阳光中生长的果树，高温高湿的环境使其快速生长，若环境条件不具备则生长慢。故国外牛油果栽培多强调初期在植株附近生草或...
该批牛油果抵达口岸后，天津检验检疫局工作人员严格按照国家质检总局《进境水果检验检疫监督管理办法》等相关文件，进行现场检验检疫，同时抽样送检测中心进行植物疫情、农药筛...
2023-09-05 阅读全文>>
这种果子看起来有点像猕猴桃，我曾一厢情愿地认为它肯定也像猕猴桃那样酸甜愉悦，待到亲自品尝后才发现，就像某些人一样，虽然长相相似，但气质、味道还是相差甚远的。
牛油果是一...
牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍，它含钾比香蕉还高，纤维特别丰富，抗氧化性强...
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牛油果这个名字，最近几年在公众视线出现的频率越来越高，不少人都在超市看到过，这个黑黑绿绿、外壳油亮的水果，被整整齐齐摆在筐里按个卖。据中国农业大学食品学院营养与食品安...
2023-09-05 阅读全文>>
“每天一个牛油果，对肥胖和超重者来说健康作用尤其大，心脏病发生几率可大幅降低。”心脏病是如今全球各国致死率最高的疾病。美国心脏病协会营养委员会专家、宾夕...
2023-09-05 阅读全文>>
牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目...
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牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。此外，牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱...
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“每天一个牛油果，对肥胖和超重者来说健康作用尤其大，心脏病发生几率可大幅降低。”心脏病是如今全球各国致死率最高的疾病。美国心脏病协会营养委员会专家、宾夕...
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1、牛油果必须现开现吃，否则很快会氧化变黄。在牛油果肉表面滴一滴柠檬汁可防止果肉氧化变色。建议制作时先拌好其他材料，最后开牛油果，马上滴上柠檬汁，填入虾仁、蔬菜等材料...
2023-09-05 阅读全文>>
投诉--墨西哥牛油果来自智利
杨女士投诉称，前段时间，她去一家常去的生鲜购物平台选购水果，发现货架上多了很多进口水果，而且都在醒目位置上标明是“产地直采”。杨...
新西兰牛油果短缺一部分原因是恶劣的天气以及森林大火影响了牛油果的产量。去年新西兰天气一直非常潮湿，影响了牛油果的生长，而他们的邻居澳大利亚西部又发生了一场森林大火...
2023-09-05 阅读全文>>
牛油果的食用价值
牛油果又称鳄梨是樟科鳄梨属植物，常绿乔木，耐阴植物。果大，通常梨形，有...
