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27年前，年仅18岁，正值青春年华的史春琴高中毕业，恰逢宁夏农垦贺兰山奶业有限公司平吉堡奶牛场招工，她便成了“牛妈”。
在很多人眼中，养牛是一件苦差事，史春琴却不这...
2013年以来，北流籍企业家李强在家乡六麻镇里凤村投资上千万元，带领乡亲们以合作社的形式养殖优质肉牛，发展养牛产业，共同致富奔小康。李强因此成为远近闻名的“牛司令&rd...
2023-09-08 阅读全文>>
据全罗南道21日透露，500kg的公牛价格在去年10月份时为430万韩元，1月份时降到320万韩元，但最近价格已经回升到350万韩元。另外母牛犊（3-4个月）在1月份时的价格曾降到245万韩元左...
2023-09-08 阅读全文>>
27日上午8时30分，辽宁省第十二届人民代表大会第四次会议在辽宁人民会堂隆重开幕。会议期间，凤凰辽宁专访了辽宁省人大代表、辽宁绿源肉业董事长刘英福。
作为三农方面的代表...
“来了，快看！”10月21日凌晨3点55分，重庆江北国际机场停机坪上，等候的人群发出一阵轻呼——一架来自澳大利亚的波音747全货机掠过机场上空，平稳地降落在停...
2023-09-08 阅读全文>>
EM（生物菌)发酵秸杆饲料育肥牛技术应用科技项目，采用的秸秆发酵新技术引进，是泸水县积极探索农村畜牧业发展的新方法。有效利用区域内丰富的甘蔗、水稻、玉米等秸秆资料，提高...
2023-09-08 阅读全文>>
“鲜牛肉又涨了，再加上2012年引进酒糟养牛技术，养殖成本降下来了，规模养殖肉牛更有搞头，一头产肉150公斤的肉牛就可以值1万元以上”。1月8日，雪霁初晴，金色阳光给大地...
2023-09-08 阅读全文>>
“感谢政府的支持和关心，我肯定会毫不保留地把养殖技术传授给他们，把我们村发展成养牛村，争取让乡亲们和我一样实现脱贫！”10月23日，仙居乡盐井村村民代连华说。
代...
牛的生物学特性
依不同牛种（属）而异。其共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。上颚无门齿，只有齿垫。胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。蹄分两...
养牛的利润高
首先建议养殖优质肉牛，当前养牛有三点很关键：
1.圈舍建设规格不合格、日照阳光不够、不及时打扫等都会影响肉牛的育肥效果；
2.进架子牛时选择牛的品种以及能否...
黄牛是中国固有的普通牛种。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。
黄牛的形态特征
黄...
5个村的牧民领取了280头良种牛。此前，该镇专门组织了15名养牛经验丰富的养殖大户前往外地进行挑选采购。
喀拉玛盖镇开勒铁开村养殖大户吾尼德尔·库克斯根说：“...
扬州的“吃货”有口福啦！中澳自贸协定生效后，一大批澳大利亚食品将以“零关税”进入中国，这意味着澳大利亚食品价格将更加亲民。美味的澳大利亚牛肉以及...
2023-09-08 阅读全文>>
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性。而...
2023-09-07 阅读全文>>
养牛业的现状与发展趋势
我国是牛养殖大国，近30年，牛的总存栏量维持在1亿头左右。我国牛生产主要有下列特征和发展趋势。
(1)黄牛、水牛占的比例大。例如，2003年黄牛存栏近1....
早听说奈曼旗大沁他拉镇哈沙图嘎查的吴扎力根是周围十里八乡出了名的养牛大户。近日，记者到他家一看，果真名不虚传，育肥牛是不少，但牛棚边却没有一堆堆的牛粪。吴扎力根看出记...
2023-09-07 阅读全文>>
1月6日凌晨1时许，江西省抚吉高速公路永丰至乌江段出现小范围团雾，此时3头水牛误闯高速公路觅食，不幸被途经的一辆大货车撞上，导致水牛两死一伤。
事故发生后，省高速警察总队七...
最近，凤台县杨村镇韩湖村养牛大户韩振艳正忙得不亦乐乎。眼看再过一个多月就到春节了，家里养得膘肥体壮的几十头肉牛就要出售了，一年的辛苦很快就将有收获；同时，他还要谋划明年...
2023-09-07 阅读全文>>
据了解，今年54岁的黄齐虎是养牛专业户，已养了20多年牛。他养的牛都放养在山上，没有牛棚。前几日，他去山上找牛时，意外发现一头“五脚牛”死在了山上，这让他吃惊不已。...
2023-09-07 阅读全文>>
孕妇可以吃牛肉吗？
孕妇可以吃牛肉吗?答案是肯定的。牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益...
分家只要一头牛犊
“爸，分家我只要那小牛犊，其他我都不要。”1986年，刚娶媳妇的他在分家时只要了一头小牛犊。家人感到诧异。其实，郭良善对未来的幸福生活早就有了...
随着我国与澳大利亚等主要畜产品出口国自贸协定的签署和落实，低价进口牛肉大量进驻国内市场，对于我国肉牛产业造成一定冲击。本次大会由中国畜牧业协会主办，来自全国各地的牛...
2023-09-06 阅读全文>>
近日，全国畜牧总站公布了2016年畜牧良种补贴项目的种公牛站及种公牛名单，其中种公牛36个品种，共1748头。据统计发现，仅荷斯坦牛这一个品种的数量就达640头之多，乳肉兼用西门塔...
2023-09-06 阅读全文>>
近年来，怀柔区农业局将高端肉牛产业确定为今后怀柔发展的重点农业产业之一，并先后引进了安格斯牛、和牛、雪龙黑牛三个高端肉牛品种，利用多元化的种源优势，为日后产业链的不断...
2023-09-06 阅读全文>>
香港鲜牛肉一年內加价8次，鲜牛零售业界、市民均大吐苦水，促请政府开放活牛市场。香港食物及卫生局局长高永文昨晚离港赴北京，将与商务部官员会晤，商讨开放活牛市场事宜以及细...
2023-09-06 阅读全文>>
