牛奶的保存要点
(1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。
(2)不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
(3)瓶盖要盖...
一、原材料
1.牛奶。要求新鲜优质,不含有抗菌素或防腐剂。
2.白砂糖。色泽洁白,松散干燥,没有任何异味。
3.茶叶。视当地居民饮食习惯决定,一般选用新鲜、品质较好的绿茶。...
1、可以加工成奶酪(即系列奶制品的总称)
方法是;将新鲜的牛奶(即牧民刚挤完的牛奶)放在容器里,根据气温高低掌握好自然发酵(夏季发在阴凉处,冬季放在温暖的地方)时间,当中不要搅动容...
1.挤奶员在给水牛挤奶时的坐姿要端正,采用正确的挤奶方式和方法,否则容易引起挤奶员两个手臂的疲劳或使母牛乳头拉长。
2.当母牛放奶后,挤奶动作速率要快。但开始1分钟内因母...