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南瓜干的加工。南瓜干制作简便。 方法是取无病虫害的上好南瓜，清洗后削去皮，掏去瓤、籽， 将瓜肉切成圈状带片，串晾在干净的绳或竹竿上，晾干后即可。食用时，用清水浸润后切成条或...
2023-09-15 阅读全文>>
南瓜越老越美味
经过多年的尝试与研究，目前圣林农场的南瓜共有两个品种：蜜本南瓜和京绿栗南瓜。挑选南瓜的秘诀，说起来，除了品种以外，挑南瓜最重要的一个因素就是：熟。成熟度好...
1、原料：选取充分成熟的老南瓜，只有这样的南瓜水分相对减少肉质较坚硬易于加工。
2、处理：把南瓜剖开，去皮去籽，按需要切片，或切成1.5厘米见方粒状以及长方形2×2.5厘米。...
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、...
2023-09-14 阅读全文>>
南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，为葫芦科植物南瓜的果实。原产于亚洲南部现已在我国各地都有栽种。嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一老瓜可作饲料或杂粮，故不少...
2023-09-14 阅读全文>>
“你从侧面看，这南瓜是不是像个小老头？”昨日下午，家住市新园路月季北苑的邢老汉捧出一个长成了“精”的南瓜问。这个南瓜墨绿色，有30多厘米长。比较奇特...
2023-09-14 阅读全文>>
商户张先生告诉记者，这种巨型南瓜在青海很多地方都有种植，但贵德县河西镇贺尔加村因地势、气候等原因最适合此种南瓜种植，一般情况下5个月就能长到百斤。他说：“之所以能...
2023-09-14 阅读全文>>
多少年来，耸立在桥头镇东南的元宝山，一直荒芜光秃，少有人烟，元宝山上没“元宝”，山下百姓望山兴叹。2011年4月，建设面积达2400亩的桥头镇太平庄村现代农业示范园区元...
2023-09-14 阅读全文>>
近年来，该乡积极引导群众调整产业结构，种植南瓜、生姜等经济作物，全乡陆续成立了40多家农民专业合作社。为帮助群众降低农作物存放成本、增加收入，该乡还邀请农技专家对群众进...
2023-09-14 阅读全文>>
近年来,林口县委、县政府按照市委、市政府打造“绿色有机食品之都”的战略部署,坚持绿色特色有机农业发展方向,大力推进农业产业结构调整,以打造中国籽用南瓜生...
2023-09-14 阅读全文>>
据统计，4月上旬，在沈阳农贸市场销售的蔬菜品类中，迷你南瓜的价格下降的最多，比4月初下跌了将近6成。
在亚明农贸市场，摊主赵先生说，月初的时候，迷你南瓜的价格每500克能卖到5元以...
七月底至八月初正值九原区南瓜丰收交易的旺季，笔者再次来到位于哈业胡同镇卫东南瓜农民专业合作社。交易市场内等待过磅的车辆排起长龙，结算室挤满了人，大家七嘴八舌地议论着...
2023-09-14 阅读全文>>
南瓜是大众化的优良蔬菜，又是具有保健功能的营养食品。既可当粮、又可当菜。它的医疗保健作用目前也得到了人们的高度重视。近些年高血压、糖尿病、肥胖症的出现逐年增加，虽...
2023-09-14 阅读全文>>
今年，九原区哈业胡同的南瓜喜获丰收，全国各地的客商来到哈业胡同，排队采购南瓜。记者采访发现，这与九原区的南瓜品质、成熟期与南方南瓜有“时间差”有关，而产销双丰...
2023-09-14 阅读全文>>
7月28日，在我市举办的“寒地黑土·绿色绥化”优质蔬菜产销对接会上，兰西县榆林镇丰硕南瓜种植专业合作社与山东莱阳日兴食品有限公司和青岛格乐伯食品有限...
2023-09-14 阅读全文>>
有机红南瓜病毒病又称花叶病，其症状表现为：红南瓜植株生长发育迟缓，植株顶端叶片产生深浅相间的花叶病斑，叶片变小萎缩，甚至皱缩、畸形，严重时伴有蕨叶、小叶和鸡爪叶。叶脉产生...
2023-09-14 阅读全文>>
除了常见的金黄色，还有橙红、墨绿、粉白、鹅黄等多种颜色；形状也不仅仅只像圆盘，而且也像小西瓜、茄子、葫芦和橘子……近日，南京市蔬菜花卉科学研究所专家培育出...
2023-09-13 阅读全文>>
挑选南瓜的方法：
掐外皮
用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，那么，这样的南瓜就是老南瓜；反之，如果一掐就破，则证明成熟度不够，这样的南瓜口感较...
秋季吃南瓜的八大好处
1、南瓜可提高免疫力
南瓜中含丰富的β-胡萝卜素，每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时，南瓜还含有丰富的维生素B6，它是提高免疫蛋白...
明目南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素a。研究指出，维生素a能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。研究还显示，维生素a也能延迟视网膜色...
2023-09-09 阅读全文>>
对此，市一院营养科李医师表示，南瓜子含有丰富的植物性蛋白，其蛋白质含量为30%至40%，作为坚果的一种，其不饱和脂肪酸含量较高，可以维持低浓度血脂水平，从而有一定降压作用。不过，目...
2023-09-09 阅读全文>>
小区物管处的一名工作人员说，由于小区目前还没有对停车进行收费，所以物管对此不负责。“我们多次提醒业主不要高空抛物，但这样的事情屡禁不止，我们也只能加大宣传力度。&...
2023-09-09 阅读全文>>
南瓜苗无须打药杀虫，真为无公害食品。南瓜苗技术要点如下：选择品种。选用当地苗、瓜兼长，苗粗体大的南瓜作良种，如枕头瓜、板瓜、牛腿瓜、大红袍瓜、黄瓣瓜等。不宜用瓜苗短的...
2023-09-09 阅读全文>>
1.原料处理：选择外表光滑、皮较硬、肉质呈桔红色的南瓜，清洗去蒂，去皮，去籽，备用。
2.成丝晾晒：将处理好的瓜肉用切丝机切成丝，放入清水中浸泡1小时，取出，摊放在铺有干净塑料布（或纱...
1、特征：深绿色掌状叶，花黄色，喇叭状，雌雄同株，异花授粉。单瓜平均均重500克，最大瓜重1000克。每株结瓜5--7个，第4至5叶节处结第一个瓜，以后几乎每一叶都结瓜。从播种到采收第一批...
2023-09-09 阅读全文>>
