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1.杜绝虫源
危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗，这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此，在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒...
1.杜绝虫源
危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗等，这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物等处越冬。因此，在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80％敌敌畏乳油进行空...
辽宁省朝阳市食用菌研究所与朝阳禾美豆业有限公司经多年研究，并与国外先进技术相结合开发成功了一项黑木耳生物保鲜与加工新技术。
黑木耳是著名的“山珍”，含有...
近日，一项黑木耳生物保鲜与加工新技术在辽宁省朝阳市取得成功，精包装保鲜黑木耳正从辽西走向国内外各大超市。该技术及生产工艺是由辽宁省朝阳市食用菌研究所与朝阳禾美豆业...
2023-09-08 阅读全文>>
1.采收
①采收的成熟度。耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，耳根收缩，腹面已产生白色孢予粉，此时应立即采收。
②采收季节。分春、伏、秋三个阶段：从清明到小暑前...
（一）采收要求
当耳片展开，子实体腹面已有白色孢子粉出现即为采收适期。采收时要求勤采、细采。“春耳”和“秋耳”采大留小，让小的长大些再采；而“伏...
木耳储藏要适时采收
无论春耳、伏耳、秋耳，都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱，应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水，在次日早晨露水干后采收，这样的木耳不易碎。如...
1、杜绝虫源
危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗，这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此，在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80%敌敌畏乳油进行空仓消...