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经查，该批过期的“五得利”牌面粉，生产商为五得利集团东明面粉有限公司。仔细查看面粉外包装，发现标注的生产日期分别为2015年6月15日、2015年6月16日、2015年6月2...
2023-09-05 阅读全文>>
10月17日，记者从滕州市物价局获悉，小麦价格自2日下降后于13日全面企稳，其中面粉企业收购价7天内降幅达4.9%。
调查数据显示，10月2日前面粉企业平均小麦收购价为1.22-1.23元/斤...
据分析，进口大幅增长的主要原因在于，一方面，俄罗斯卢布汇率同比大幅贬值，大大提高了进口商品的利润空间，推动了面粉的进口增长；另一方面，俄罗斯面粉具有生长周期长、粉营养价值高...
2023-09-05 阅读全文>>
昨日，记者从合肥市食药监局获悉，截至今年10月底，合肥共接收各种渠道食品药品投诉举报2906件，受理食品药品投诉举报1556件，已立案查处食品药品违法案件931件，罚没款786.69万元。...
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最大规模烹饪课，一加一还要创吉尼斯纪录？
近来，一则带上小孩包饺子，再创吉尼斯世界纪录’11月1日开始海选”的消息，在不少郑州市民的朋友圈里流传。
该则消息称，一加...
“我们这次来西安推介收获很大，不仅签订了2000吨有机饺子粉和10吨小麦胚芽的订单，金额达900万元，还找到了在国内代理销售的合作伙伴。”11月1日，在第十六届中国绿色...
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11月12日，潘先生分别拨打电话向南海网和三亚市食品药品监督管理局反映情况。12日下午，三亚市旺毫超市表示向潘先生作出500元赔偿，但潘先生未接受。目前三亚市食品药品监督管...
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法院审理查明，2015年6月27日至2015年7月7日期间，浙江男子王某在位于南昌市新建区长堎镇长麦路自己的包子店里，为使面粉制品缩短制作时间，有好的外观、口感，在面粉中掺入国家明...
2023-09-05 阅读全文>>
大米营养好还是面粉营养好，估计人人都有发言权的，大家的答案肯定也是各不相同;喜爱米的人，一定说米的口感好，味清香，最适合配美味佳肴;喜爱面的人，一定说面的做法千变万化，即使没...
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11月23日，盐城郑巧玲援疆慈善基金会在察布查尔锡伯自治县察布查尔镇查鲁盖路东街社区举行向受灾家庭捐赠慰问品发放仪式。来自15个乡镇场的干部、“爱心妈妈”代...
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近日，记者从华润万家新疆区获悉，目前华润万家新疆区已经与新疆奇台八一面粉有限责任公司达成供销协议，华润万家新疆区将采购该公司生产的奇麦特特质一等面粉，并将其引入华润万...
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固镇面粉继续上扬,麦价依然平稳。据悉，目前农民该卖的小麦基本都已出售，家中留存的一般是留作口粮、饲料粮，即使是多出的余粮，不急等用钱也不会轻易出售。目前，小麦较难收到，因...
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面粉的白度能遗传吗
色泽是面制食品特别是中国传统面制食品面条、馒头和水饺加工品质的一个重要指标。长期以来中国人民有喜食高白度面食的习惯。同时面粉白度的检测也是...
不到2个小时，面粉全部发放完毕，据了解，倪家营镇与黄家湾村联村单位宣传部、梨园河水利管理处通过“四下基层”，对黄家湾村的贫困家庭进行了多次走访，了解他们的具体...
2023-09-05 阅读全文>>
如何保存面粉
1、通风良好
面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。
2、湿度干爽
面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容...
面粉的选购方法
一、看面粉的包装标示和色泽
首先，看外包装是否标明厂名、生产日期、地址、保质期等内容，尽可能选用注明不含增白剂的面粉。
其次，看面粉的色泽。精度较高的...
面粉品质的鉴定方法
第一，看看是否有正规的加工厂家；
第二，是否属于品牌产品；
第三，从外观看，白面粉自然色，这样能大概判断出是否含增白剂，手感细腻而不滑；
第四，闻闻面粉，有麦香的...
据安徽省粮食局价格监测，本周，全省小麦面粉价格互有涨跌，小麦收购均价109.5元/百斤，出库价112.5元/百斤，均与上周持平;面粉批发价169.4元/百斤，较上周下跌0.4%，零售价192.4元/百...
2023-09-05 阅读全文>>
从杭州市粮油批发交易市场的监测显示，6月25日，特一面粉的批发价格3.52元/公斤，特二面粉为3.16元/公斤，均与6月10日持平。
与此同时，部分品牌面粉价格有小幅下跌的迹象。如每包...
当前北京大部分品牌面粉批发价格普遍性降价。与月初相比，河北“五得利”富强粉每袋（50斤装）批发价格下跌2.38%；高筋富强粉每袋下跌4.44%；河北“甲家”富强...
2023-09-05 阅读全文>>
各位农户可以就近把合格的小麦卖给当地粮库，大家也能想象的到，今年华北地区的优质小麦都会被国家储备库收入囊中。而华北地区的面粉企业不但不抢购，价格跟随也是敷衍了事，总体...
2023-09-05 阅读全文>>
4月11日，国家有关部门通过全国粮食统一竞价交易平台共安排最低收购价和国家临时存储小麦销售计划2635266吨，实际成交607500吨，成交率23.05%。最高成交价2830元/吨，最低成交价24...
2023-09-05 阅读全文>>
2017年，我国农产品加工业增速稳步回升、质量效益持续改善。据统计，规模以上农产品加工业增加值增速为6.5%（扣除价格因素），同比提高0.7个百分点。实现主营业务收入19.4万亿元，同比...
2023-09-05 阅读全文>>
