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毛豆富含蛋白质和钾
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。从营养学的角度来说，毛豆中最值得人们关注的营养素就是丰富的蛋白质和钾了。大豆蛋白质含有...
营养学家说：吾人每天必须摄取蛋白质，其无力付出高价去买肉食或牛乳，那么不如以廉价去买毛豆食用，即能达到摄取蛋白质的目的。新鲜的毛豆，在医疗上，也有许多用途，与成熟後的黄豆，不...
2023-09-15 阅读全文>>
7月4日，记者在王家坝镇采访时看到，该镇很多田地甚至是淮河分洪道两侧的低洼地里都长有成片的毛豆，一簇簇豆荚荚长籽圆。田头、路旁、树阴下三五人围在一起，飞快地采摘着刚割下...
2023-09-14 阅读全文>>
检验检疫部门提醒，日方取消“命令检查”后，相关企业仍要对输日产品的生产、加工管理状况进行严格监管，从原料基地到加工厂都应严格进行追溯控制，严禁使用违规农兽药...
2023-09-14 阅读全文>>
正在从田间背运毛豆的村民王斌高兴地说，“摘下的毛豆在地头就有承包客商等着收购，按照合同每斤能卖9毛钱，虽价钱不高，可抹掉秤砣就给钱，一亩地也能收入1000多块。”...
2023-09-14 阅读全文>>
据共同社报道，日本厚生劳动省称，由于从中国生产的冷冻盐煮毛豆中检测出了超过残留农药标准值的农药，因此将采取措施，对所有的中国产毛豆按进口申报进行逐件检查，在得出结果之前...
2023-09-14 阅读全文>>
据了解，上高县农民多年来就形成在中晚稻田埂沟渠边上套种毛豆的习惯，特别是近几年进行高标准农田改造后，更加有利于农民在田埂上、沟渠边套种。据统计，今年30多万晚稻田埂沟渠...
2023-09-14 阅读全文>>
近年来，随着镇桥联圩和田畈沟渠路的改造推进，镇桥农业生产条件得到很大改善。在发展避洪农业的探索过程中，镇桥农民发现这里的土质非常适合毛豆生长，且病虫害较少，基本不用喷洒...
2023-09-14 阅读全文>>
据村民介绍，他们原先种植的普通黄豆主要用来做豆腐等豆制品，种植效益很一般。随着农业生产的发展，如何让农业种植产生更大效益成了六道口村两委班子考虑的重点。鲜食毛豆是许...
2023-09-14 阅读全文>>
毛豆又称菜用大豆，因其营养丰富平衡，食味鲜美，风味独特，是一种优质绿色保健蔬菜，在国内外市场受到普遍欢迎，已成为我国一些地区出口创汇的大宗蔬菜品种之一。我市地处南方热带四...
2023-09-14 阅读全文>>
五河县大新镇党委、政府紧紧围绕“农业增效、农民增收”这一主题，因地制宜，瞄准市场，积极培育具有较强辐射带动作用的特色产业。目前，该镇种植的5000亩毛豆喜获丰收...
2023-09-14 阅读全文>>
人工摘顶在盛花期将顶芽摘去2-3厘米，既可防止豆株贪青徒长，又可使光合作用产生的营养集中向豆荚籽粒运送，增加荚重、粒重，提高产量。
喷施叶面肥毛豆生长中后期亩用磷酸二氢钾...
当选理由：夏天合理毛豆上市之时，这个时分的毛豆煮后不光质地柔软，细腻可口，还富含很高的膳食纤维，对我们的健康很有优点。
养分亮点：毛豆既富含植物性蛋白质，又有十分高的钾、镁...
(1)适期播种,合理密植,提高前期产量保护地栽培2月上旬至3月初播种,露地栽培3月中旬至7月初均可播种。合理密植对增加结荚数、促进豆粒饱满、提高产量有着重要作用。一般亩...
2023-09-09 阅读全文>>
1、摘心采取大豆摘心的方法，破坏顶端生长优势，使茎秆停止生长，能促进茎叶和根系健壮，防止倒伏、徒长。但大豆摘心应视具体情况而定，田肥、苗旺、大叶品种，应早摘、重摘心。反之，...
2023-09-09 阅读全文>>
毛豆霜霉病的农药防治技术：遇连续阴雨天气，可每亩用45％百菌清烟剂250克熏烟防治，于傍晚在大棚内均分5～6堆，用暗火点燃后闷棚熏一夜，第二天早晨通风，每隔8～10天一次，连续熏烟2～3次。发...
2023-09-09 阅读全文>>
毛豆口感脆爽，不油腻适合大众口味。但近一个月，毛豆价格持续走低，致使部分毛都种植产地毛豆大量滞销。有“毛豆之乡”称谓的浏阳普迹镇大鸡头村就正好碰上了这个风...
2023-09-08 阅读全文>>
夏天天气闷热，胃口欠佳，人们尤爱爆炒小龙虾，盐水毛豆之类重口味菜肴。早在5月中旬，毛豆就已经上市，其收购价格一度高达12-14元/公斤。当前已经是露地毛豆大量上市的季节，毛豆的...
2023-09-08 阅读全文>>
毛豆味甘、性平，入脾、大肠经具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效，主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
营养学家说:吾人每天必须摄取蛋白质...
毛豆的栽培方式
1. 双棚特早栽培:品种选用"台292"或"日福狮60"早熟品种，2月下旬至3月上旬大棚内加小拱棚育苗，3月下旬至4月上旬移栽，小拱棚保温栽培，5月下旬至6月上旬可采摘上...
时下，又到毛豆采摘上市的季节。昨日，永定区湖雷镇上南村一百多人在繁忙采摘毛豆。
据了解，该村今年种植毛豆160多亩，亩产达800公斤左右，这些毛豆大多销往漳州，然后经过加工在台...
最近有市民爆料称：有黑心商家为了给毛豆保鲜，用化学试剂浸泡它。据专家介绍，毛豆染色主要用的是硫酸铜，硫酸铜又叫复绿素，容易吸水变成一种蓝绿色溶液。一些商贩为了让毛豆的保...
2023-09-05 阅读全文>>
第一，把毛豆从豆杆上上摘下来。我的方法是先把毛豆的柄部立着捏一下，掰下来的时候把毛豆一侧的丝去除。
第二，用两只手把毛豆夹在大拇指和食指间手夹住两边的尖，注意第一步中...
毛豆有美容护肤的功效与作用
毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆和豆腐、豆浆等豆制品含有大量的植物化合物异黄酮，对皮肤胶原具有保护作用。动物实...
湖南芷江县种植毛豆效益好
近日在菜市场了解到毛豆价格还真是有点高，剥了壳的毛豆20元/公斤，没剥壳的12元/公斤。都说这个价钱算便宜的了，之前十天左右剥了壳还卖36元/公斤呢...