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价格大跳水 毛豆无人问津
前日下午，普迹镇五丰村农户陈锡光坐在自家的毛豆地前犯愁。他告诉记者，毛豆已经开始成熟，这几天不采摘就会发黄，“新鲜的毛豆脆嫩好吃，发黄变老...
马张云怀疑，导致“惨剧”的源头是除草剂。以前一直从事毛豆等销售生意的马张云，看到去年毛豆行情好，今年尝试种植了5.5亩毛豆。让他没想到的是，第一次种植就遭遇&ld...
2023-09-14 阅读全文>>
为了卖个好价钱，我们现在必须抓紧时间上市。目前，一斤毛豆能卖到3块钱，而一亩能产700斤左右，整个基地的毛豆产值能达到14万左右。”
谈到最关心的蔬菜销路问题，廖伟显得信...
芷江历来有种植毛豆的习惯，每年其种植面积为0.8万亩左右，盖膜的在2月上中旬播种，不盖膜的于三月上中旬播种，不论菜地、山坡、田埂边到处可栽种。毛豆属于豆科植物，有固氮作用，可...
2023-09-14 阅读全文>>
“现在豆荚是不够饱满，所以其实买剥好的青豆还划算些。”称了一小盆豆米的程阿姨这样说，豆米就是用来炒肉丁的，虽然剥好的要贵一些，但实际上同样的价钱，得到的豆米要...
2023-09-14 阅读全文>>
近期南方等地持续大雨，但未对市场蔬菜供应造成影响，本周市场蔬菜价格继续低位运行，整体价格跌多涨少，只有部分叶类蔬菜由于天气原因，上市量减少，价格出现一点反弹，整体较为平稳。...
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作为北海道内的主打特产之一的冷冻毛豆，道政府为了将产品进一步推向餐饮业，不仅去年增设了先进加工设备，让处理能力提高4倍以上。在今年又扩大了毛豆种植面积，改为220公顷，比去...
2023-09-14 阅读全文>>
昨天，记者在新发地看到，毛豆的上市量远不及西瓜，但却比西瓜卖得火。
一辆载重20多吨的箱式货车刚刚拉来毛豆，五六辆板儿车便迅速围了上来。一名小贩都没问价，张嘴就要800斤。...
“雨水多、无法播种，使得蔬菜价格涨幅明显，特别是绿叶菜的价格涨幅最为明显。”浦南批发市场总经理侯余欣告诉记者，但从本周起，部分绿叶菜价格已有所回落。“...
2023-09-14 阅读全文>>
批发公司表示，因入货量有增加的倾向，价格方面也应该有所下滑，但照目前的情况来看，高于上年的行情还将持续一段时间。
东京都中央批发市场大田市场13日，千叶产毛豆的最高价为4...
浏阳普迹万亩毛豆滞销，急坏了豆农，经本报报道后引发广泛关注，长沙各大卖场纷纷施以援手，有的甚至挂起“毛豆义卖”的牌子，政府部门和行业协会也努力搭建绿色销售渠道...
2023-09-14 阅读全文>>
五香毛豆是很多人的下酒菜首选，不管是当做下酒菜还是小吃零食，入味才是最重要的;要把五香毛豆真正做到五香味十足，还真不是一件容易的事情，不过有了今天小编给大家推荐的做法，...
2023-09-14 阅读全文>>
毛豆对温度、日照、水分和肥料的基本要求是：
（1）温度：毛豆性喜温暖，种子在10-12℃开始发芽，15-20℃最适宜。温度低发芽慢，种子容易腐烂，幼苗生长弱。幼苗期能耐-2--5℃低温。生长...
近日，记者走访区内菜市场发现，宁波产毛豆开始批量上市，价格比上市初期降了一点。“新鲜的宁波产毛豆上市，带壳的8块一斤，去壳的毛豆肉16块。”
昨天上午，记者在大床顺...
1.黑香毛豆属迟熟新品种，从台湾引进，2001年通过河南省品种审定委员会审定。该品种经两年多品比试验，鲜荚平均亩（1亩=667平方米，下同）产750～800千克，比对照“台湾75”增...
2023-09-14 阅读全文>>
日本晴3号是江苏省农科院蔬菜所选育的早熟高蛋白质毛豆新品种。该品种从播种到采收75天左右，参加省区试平均亩产鲜荚652公斤。
栽培要点：选择能灌能排、前茬未种过豆科作物...
毛豆作为价廉物美的高纤维“冠军”，已是普通市民的家常菜。而一粒粒上海毛豆，正在成为全国百姓餐桌的绿色常客——几乎每两盘毛豆中，就有一盘是来自上海...
2023-09-14 阅读全文>>
新文化讯（记者 刘洋）近日有媒体报道，湖南浏阳万亩毛豆滞销，1.2元/斤的价格依旧没人要。
毛豆在长春夏季烧烤店里是顾客必点的“标配”。长春本地毛豆的行情如何？
记...
核心提示
去年最低3.6元/公斤的毛豆，如今跌到了2.4元/公斤还没人要，这让浏阳的豆农很是郁闷。据悉，这与豆农的信息不匹配有关，去年毛豆利润很高，致种植的人增多，而今年又遇丰产，...
早毛豆味鲜，深受消费者喜爱。 种植早毛豆要选用北丰３号、台湾２９２等较好的品种。早毛豆生育期１００～１１０天，一般在２月中下旬播种。每亩需种６～８公斤。 播种前深耕１～２次，重施基肥。早毛豆基肥有两种配...
2023-09-09 阅读全文>>
最近市场上毛豆价格比较实惠，毛豆荚2.5-3块一斤，剥好的毛豆米8块一斤。这个季节吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良、体能低落、容易中暑等情况。
现代人...
毛豆的营养价值
1. 毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人毛豆
毛豆体中甘油三酯和胆固...
毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区，种子发芽温度为10-11℃，15-20℃迅速发芽，苗期耐短时间低温，适温为20-25℃，小于14℃不能开花;生长后期对温度敏感，温度过高提早结束生长...
2023-09-08 阅读全文>>
毛豆又称黄豆或大豆，可春、夏、秋三季种植。它不仅是重要的油料作物，还是蔬菜中的上等食品，鲜嫩的毛豆做菜吃，味道鲜美。种植毛豆采取以下三项措施，能获得显著的丰产效果。
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巴西最爱厦门啥东西？冻毛豆。据厦门同安检验检疫局统计，今年前三季度，该局累计检验检疫出口巴西产品14批、货值44.5万美元，其中近一半都是冷冻毛豆。
今年以来，同安出口巴西的...