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（1）雨、露、水湿荞麦籽粒的处理。雨、露、水湿荞麦籽粒的呼吸作用较强，附着的微生物亦多，容易发热和霉变。遭到雨淋含水率在14%以上的荞麦籽粒，在气温较高的夏季，即使袋装单批堆...
2023-09-08 阅读全文>>
荞麦采收储藏
由于荞麦陆续开花结实，成熟很不一致，往往基部子实已完全成熟，而顶部尚在开花。最适宜的收获期为全株有2/3子实成熟呈褐色或银灰色时。为减少落粒损失，收获宜在湿...
适时的采收和正确的加工干燥方法对金荞麦显得尤为重要，正确的采收加工可获高产且质优。一般在秋冬季节地上茎叶枯萎时采挖，收时割去茎叶，将根刨出，去净泥土及泥沙，将部分健壮、...
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