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循着早春的步伐，3月2日，笔者来到了华容县插旗镇莲湖村。微风中，广袤田野里成片葱葱郁郁的芥菜浸润着绵绵春雨长势喜人。这个30年来一直生产芥菜的小村落此时正是盐渍芥菜开窖...
2023-09-14 阅读全文>>
今年，惠州市龙门县积极发动群众扩大冬种生产，其中冬种苞心芥菜种植面积27600亩，主要分布在龙江镇、龙田镇、平陵镇和龙城街道等乡镇。目前天气晴好，全县苞心芥菜已收获近四成，...
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今年秋季天气晴好，芥菜长势喜人！宽大的叶片下，淡青色的菜茎粗壮挺直，好多个头足重有1公斤。龙岩客商黄总介绍说，这个芥菜品种，菜茎可以批发上市，菜叶用开水捞了晾干可制作酸菜。...
2023-09-14 阅读全文>>
贾虎是当地有名的“金蝉大王”，他创建的鑫希望金蝉养殖合作社成立已6年多，每年收益十几万元。但敢为人先的贾虎并不满足于现状，他说：“跟在别人后面永远发不了...
2023-09-14 阅读全文>>
今年8月中旬，广西新胜利集团的农技人员来到李秀青家了解情况。当了解到他家的芥菜一直施用的是进口肥料，成本高效果又不明显时，农技人员与李秀青协商在这一季芥菜上为他做&ld...
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前面的100多亩菜地里有20亩左右的菜地主要是用来育苗，有刚培育10天左右的苗，还有培育了20天左右的，菜苗要每隔10天育一批，这样方便按批来栽种和收割，减少工作量和销售压力。
菜...
记者昨天从有关渠道了解到，在根据亚运会酒店菜谱列出的58种蔬菜品种需求清单中，90%以上广州都能自己生产。目前，广州市农业局已提交了13家蔬菜生产企业以供亚组委遴选，一旦入...
2023-09-14 阅读全文>>
贾虎是当地有名的“金蝉大王”，他创建的鑫希望金蝉养殖合作社成立已6年多，每年收益十几万元。但敢为人先的贾虎并不满足于现状，他说：“跟在别人后面永远发不了...
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今年，惠州市龙门县积极发动群众扩大冬种生产，其中冬种苞心芥菜种植面积27600亩，主要分布在龙江镇、龙田镇、平陵镇和龙城街道等乡镇。目前天气晴好，全县苞心芥菜已收获近四成，...
2023-09-14 阅读全文>>
“去年种的10亩芥菜收了4万多元！”正在地里忙活的汪育成高兴地对记者说：“现在种芥菜最划得来！”田野里弥漫着这种幸福的“忙活”。
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本报特约市场信息员王金良答：预计今年种植芥菜的效益要略强于夏玉米种植效益。
首先，今年农民的种植意向趋弱。受今年用工价格上涨、种植成本增加、玉米价格居高不下的影响，...
11月23日，记者造访“芥菜之乡”――华容县插旗镇。冬日是万物枯黄的季节，可是在插旗镇，记者看到一望无际的田野，全是嫩绿新绽的芥菜，间或有忙碌的农民在施肥浇水。该...
2023-09-14 阅读全文>>
记者昨日从电白县水东芥菜生产基地获悉，随着寒冷天气的到来，我市品牌蔬菜——水东芥菜供不应求，目前的收购价格为每公斤３郾６元左右。
电白县水东芥菜因其口感清脆色...
湖南华容县插旗镇莲湖村老农张宜洲靠经营芥菜成了百万富翁，人称“芥菜大王”。最近他接受记者采访时说，“我的市场经就一句话：闯市场要善于‘吃着碗里的...
2023-09-14 阅读全文>>
时下正值芥菜采收时节，笔者在广东省蕉岭县三圳镇九岭、招福、芳心等村看到，田地里大片青翠欲滴的芥菜长势喜人，许多菜农正忙着采收芥菜。村里的房前屋后晾晒了一竿竿芥菜，成为...
2023-09-08 阅读全文>>
近日，泰和县苏溪镇芦子洲蔬菜基地80多亩的芥菜喜获丰收，菜农们正忙着装运刚收获的芥菜，芥菜的丰收燃起了该镇今年冬种作物的第一把丰收之“火”。
苏溪镇芦子洲蔬...
包心芥菜是十字花科芸薹属芥菜种的二年生草本植物，又称结球芥菜、盖菜。原产中国广东、广西等地，以脆嫩的叶球和发达的叶片为食用部位。
包心芥菜是我国特产蔬菜，生长期较短，...
近年来，连城县北团镇许坊村发挥本村10余位“经纪人”的优势，组织村民扩大种植冬芥菜。采取统一晒干、统一价格、统一收购、统一销售的“四统一”措施，外...
2023-09-06 阅读全文>>
靖西县同德乡农民自种、自腌肉芥菜，2014年产值达100万元，成为靖西农民致富一段佳话。
靖西酸料一直很有名，但多是小批量、各自为政。同德乡果老街民委员会主任黄志红介绍，2010...
由神池县六合园粮油专业合作社加工生产的“西岭牌”腌芥菜不仅在神池打开了销路，现在连邻近县份的人也专程慕名到神池购买。不过，说起这件事儿的由来，还颇有点&ldq...
2023-09-05 阅读全文>>
芥菜（BrassicaJunceaCoss.）属于十字花科蔬菜，包括叶用芥菜、茎用芥菜和根用芥菜等。芥菜含有硫代葡萄糖甙、经水解后产生有挥发性的芥籽油，因此具有特殊的辛辣味，并含有丰富的...
2023-09-05 阅读全文>>
芥菜，又叫做皱叶芥、黄芥，十字花科芸薹属，维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程...
2023-09-05 阅读全文>>
据监测数据显示，第1周（2016年01月04日至2016年01月10日）全国农产品批发市场芥菜平均价格为每公斤4.87元，上一周的平均价格为每公斤5.94元，本周平均价格每公斤比上一周低1.07元，...
2023-09-05 阅读全文>>