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采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运。在5～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月；在25～30℃的室温状态下，保质期...
2023-09-13 阅读全文>>
火龙果富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。具有很高的...
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由于长期生长在热带、亚热带地区，受生长气候条件影响，火龙果害怕低温，放在冰箱里之后容易被冻伤，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，再过...
2023-09-13 阅读全文>>
火龙果的采收时间与是否使用植物生长调节剂和食品气调保鲜包装(气体置换包装)对火龙果品质和贮藏期有很大影响。对于长时间贮藏的火龙果，禁止使用乙烯利等生长调节剂进行催...
2023-09-08 阅读全文>>