一、适贮条件及贮前准备
冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,不耐低温,低于10℃就会发生冷害。贮藏冬瓜的适宜温度为10-15℃,相对湿度为70%-75%,要求通风良好。冬瓜的含水量较高,嫩瓜及过...
一、适贮条件及贮前准备
冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,不耐低温,低于10℃就会发生冷害。贮藏冬瓜的适宜温度为10-15℃,相对湿度为70%-75%,要求通风良好。冬瓜的含水量较高,嫩瓜及过...
一、贮前准备
冬瓜的含水量较高,嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。适宜贮藏的冬瓜标准是皮厚、肉厚、质地致密、品质较好,表面青皮发亮,布满蜡质,晚熟大型品种。九成成熟时采摘...
一、适贮条件及贮前准备:冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,不耐低温贮藏,低于10℃往往会发生冷害。贮藏适宜温度为10-15℃,相对湿度为70-75%,要求通风良好。冬瓜含水量较高,嫩瓜及过分...
冬瓜的保存方法:
一、小块的冬瓜
可以用保鲜膜把冬瓜包起来,然后放冰箱的保鲜层即可,放两三天都没事。没冰箱的朋友,可以把冬瓜放在通风阴凉处即可,最好当天吃完。
二、整个冬...
1.采摘应在早上气温较低、瓜体凉爽时采摘。为防止损伤和避免病菌入侵,宜用剪刀剪藤,留下3厘米左右长的蒂柄。雨后因瓜体水分含量过高,不宜采摘。
2.搬运在搬运、装卸等各个环...
1)选择适宜品种且充分成熟的冬瓜采收,一般达到成熟度的冬瓜耐贮,而嫩冬瓜不耐贮藏。注意采收前一周不准灌水并禁止雨天采收。冬瓜在入库之前要严防雨淋。采收时要留一小段瓜...
2023-09-09 阅读全文>>秋冬瓜收获后,可以采取下列技术埋行贮藏。可以保存到次年的3-4月间,不会腐烂变质,不会失水减重。
在通风、阴凉、干爽的房间内,用木板搭高35厘米-40厘米,宽60厘米-70厘米的栅架...
贮藏条件及贮前准备冬瓜喜温耐热,不耐低温贮藏,低于IO~C往往会发生冷害。贮藏冬瓜的适宜温度为10-15~C,相对湿度为70%―75%,要求通风良好。
冬瓜的含水量较高,嫩瓜及过分成熟的瓜...
有机冬瓜秋延贮藏保鲜技术
选择经严格挑选、大小一致、无破损的成熟有机冬瓜于库内堆贮或架贮。
堆贮的冬瓜应先在库底垫上干草或草帘,然后在上面摆放冬瓜,一般不超过3层,以...
冬瓜的采收与贮藏技术
1. 贮藏特性
冬瓜原产于我国南部、东南亚等国及印度等地,喜温耐热,是我国8―9月淡季的重要蔬菜之一。冬瓜采摘后只依靠本身的养分和水分来维持和调节生...
冬瓜产量高,栽培广,每年收获高峰时期,往往价格猛跌。贮藏是保证冬瓜长期供应,调节市场盈缺的重要手段。通过冬瓜的贮藏,即可延长冬瓜销售供应期,淡季上市保值增值。贮藏的方法多...
2023-09-08 阅读全文>>冬瓜的贮藏方法及注意事项
选择经过严格挑选的整齐、无破损的冬瓜于库内堆贮或架贮。堆贮的冬瓜应先在库底垫上干草或草帘,然后在上面摆放冬瓜,一般不超过3层,以免压伤损坏。...
冬瓜贮藏的适宜温度在10℃左右,相对湿度在70—75%之间,要求较好的通风。由于这些贮藏条件在自然条件下很容易实现,因此常采取窖藏或室内贮藏。冬瓜在通风库内或棚窖内可...
2023-09-05 阅读全文>>一、黑皮冬瓜储存需要的条件
黑皮冬瓜喜温耐热,对低温比较敏感,不耐低温储存,10度以下会发生冷害,超过15度呼吸加快,组织很快松软,病菌繁殖迅速,易霉烂。因此,储存适宜的温度为10~...