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鹌鹑蛋剥皮机是对鹌鹑蛋进行机械化去壳处理的机械，操作简单，高效节能，破损率不超过1%。至今鹌鹑蛋剥皮机已更新多代，现机器效果更好，质量更好，更加经久耐用。
工作原理：通过电机...
鹌鹑蛋鸡蛋营养大比拼
1.鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。
2.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长...
鸡蛋营养价值：
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发...
营养专家就指出，鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特...
2023-09-08 阅读全文>>
长沙晚报讯（记者 周辉霞 通讯员 盛磊 张鹏展）昨日，长沙县食安办“利剑”出击，对黄兴镇金凤村塘芫组一鹌鹑蛋黑作坊进行了取缔，并提醒市民，新的《食品安全法》全面执行...
2023-09-08 阅读全文>>
“早在4个月前，我们就发现了这个黑作坊，当时下达了责令限期整改通知书，要求其停业整顿，取得资质后才能生产。”黄兴镇食安办相关负责人介绍，黑作坊业主邓某当时也按...
2023-09-08 阅读全文>>
蛋壳颜色取决于遗传和产卵的环境。
鸡产蛋在草堆里，颜色接近草色；鸭产蛋在水边，颜色接近水草；鹌鹑蛋位于杂草和乱石中，因此蛋壳斑杂。
这是几万年来进化的结果.鹌鹑在低矮的灌...
日常食用鹌鹑蛋的养生价值远超过鸡蛋
俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋是一种滋补品，营养丰富，被称为“卵中佳品”。那么吃鹌鹑蛋具体有什么好处呢?...
俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋是一种滋补品，营养丰富，被称为“卵中佳品”。那么吃鹌鹑蛋具体有什么好处呢?
1、美容护肤
鹌鹑蛋的营养价值非常高...
据介绍，鹌鹑蛋个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点，可煮食也可腌渍或作胶冻食物。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，有“卵中佳品”之称，又被称为是“动物中的人...
2023-09-08 阅读全文>>
鹌鹑蛋跟鸽子蛋大小、形状都差不多，只是颜色不同，但是售价却相差甚远。因此，有不法商贩为牟取暴利，将经过“漂白”的鹌鹑蛋以假乱真当作鸽子蛋出售。近日，在安徽淮南...
2023-09-08 阅读全文>>
对于这些妈妈抱牌卤烤鹌鹑蛋的改码手段，战先生嗤之以鼻，太低劣，太粗糙。按照外包装上的标记产地是济宁金乡，产品保质期是12个月，如果按照钢印的生产日期是2014年1月9日计算，这些...
2023-09-08 阅读全文>>
八角煮鹌鹑蛋
材料 鹌鹑蛋 8个 水 2/3杯 酱油 1/4杯
酒 1大匙 八角 1个 香菇根
3个
做法
1）将所有材料放入锅中，煮开后转小火煮7-8分钟
2）煮好后放在汤汁中入味...
主料：鹌鹑蛋15只
辅料：柿子椒半个
调料：色拉油适量，食盐少许，蒜2瓣，小葱3根，胡椒粉少许，蒸鱼豉油1小勺
三色葱香鹌鹑蛋的做法
1.平底煎锅烧热，锅内倒入少许油刷匀，将鹌鹑蛋间隔一定...
1、把煮熟的鹌鹑蛋装进密封盒里，加少许清水，盖上盖。
2、用手捏住，摇晃3、4分钟。
3、打开盒盖，就可以看到，鹌鹑蛋变成了下面的样子。健康饮食网：
4、这个时候再剥，鹌鹑蛋壳就能...
韩国当局判定，大量可能感染禽流感病毒的鹌鹑蛋已经从疫区流入了市场。韩国卫生部从13日起已展开回收工作。
12月11日，韩国确认该国西部全罗北道金堤市一家鹌鹑饲养农场发生...
蛋生双黄，不足为奇。正常母鸡产下“鹌鹑蛋”就太稀奇了。最近，南溪县南溪镇广福街罗大妈家中喂养的一只母鸡，破天荒生了个相当于正常鸡蛋五分之一的“鹌鹑蛋&...
2023-09-07 阅读全文>>
1.益母草煮鹌鹑蛋：有调经活血的作用；适用于月经不调、痛经等症。
秘方：鹌鹑蛋2-5个，益母草30克，用0.5-1公斤水煎取浓汁。浓汁晾凉后放入鹌鹑蛋同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再放入浓汁中...
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有5克...
2023-09-05 阅读全文>>
回锅鹌鹑蛋：
主料：鹌鹑蛋15个，青瓜半条;
配料：剁辣椒、生姜、葱、生抽各少许;
做法：1、鹌鹑蛋清洗放入锅中，加入适量的冷水，中火烧开后煮两分钟左右关火，将鹌鹑蛋捞出放入冷水中，待...
主料:鹌鹑蛋12只
辅料:八角一个 陈皮一小块 粗盐适量
盐焗鹌鹑蛋的做法
1. 食材备好
2. 鹌鹑蛋洗干净
3. 沥干水份
4. 粗盐加入八角，陈皮放铁锅炒热至黄，倒入瓦煲。
5. 再把...
制作过程：
1、从市场上买来上好的鹌鹑蛋，洗干净后，放入冷水锅内，小火煮5分钟，泡5分钟后再放入凉水里泡一会，这样剥皮的时候很容易，皮剥好后待用；
2、面粉+淀粉各一半，加入适量水和...
鹌鹑的营养价值。鹌鹑肉质鲜美，含脂肪少，食而不腻，素有“动物人参” 之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类;且具有多种氨基酸，胆固醇含量较低的特点。每百...
2023-09-05 阅读全文>>
鹌鹑蛋一泡水就掉色
冯女士住在相城区，国庆长假期间，她带着放假在家的儿子去了一趟位于润元路上的菜场。在菜场摊位上买鸡蛋时，儿子看着个头小小的鹌鹑蛋觉得可爱，就缠着妈妈...
1、鹌鹑蛋美容护肤
鹌鹑蛋的营养价值非常高，对于女性朋友们来说，鹌鹑蛋是非常好的美容护肤品，多吃鹌鹑蛋对我们的皮肤非常好，可以起到美容护肤的功效。
2、鹌鹑蛋健脑补脑
对...
