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1． 贮藏特性
茼蒿又称蓬蒿、菊花菜，原产地中海地区，我国南北方都可种植。茼蒿具有特殊的芳香气味，是以幼嫩叶茎供食用的绿叶菜。
2． 采收
茼蒿在播种后1个月左右，植株高达15&m...
茼蒿保鲜管理可以把切花置于相对湿度为90%～95%，温度为2～5℃的环境中进行贮藏。当储运时，茼蒿不宜进行干藏，应尽可能地将其插在水中。
茼蒿也叫白花仔、白菊仔、木春菊、木茼蒿，...
想要生吃茼蒿的时候，可在水中稍微浸一下，然后放入冰箱以保持鲜嫩。 茼蒿买来后，用大量的水快速清洗一下并去除溃烂部分，弄干水气后装入塑料袋，然后竖直（像在田里生长时那样）存放...
2023-09-13 阅读全文>>
茼蒿的保存方法
1． 买菜途中尽量不要被压挤到；并应将腐坏、断损及压伤的部分切掉。
2． 若买的时候商家洒了很多水，最好把水稍微甩干一点或摊开晾干水气；然后用纸把蔬菜根部包...