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蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等...
2023-09-05 阅读全文>>
蒜苗的贮藏保鲜技术
1．冷藏法。将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。
2．气调法。
①快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，...
温室无公害蒜苗的栽培：
一、环境选择：
温室应建在3公里内无污染源、环境条件良好的地方，大气、灌溉水、土壤要符合无公害农产品生产的质量标准。
二、品种选择：
种蒜最好选择...
记者昨在武昌胭脂路集贸市场看到，来自四川的新鲜蒜苗提前上市了，但价格却相当高昂，一公斤卖14元，市民问的人多、买的人少。“虽然家里人喜欢吃蒜苗，但也太贵了，等大量上市...
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冬季温室蒜苗种植技术
一、整好栽植床栽前要将床土翻好，每平方米施入腐熟农家肥，整平床土后覆盖5―7厘米厚的细沙子。
二、处理好蒜头栽前3―4天将蒜头放在缸里浸泡24小时，水...
早秋蒜苗种植技术
1.施足底肥。种植前亩施有机肥5000公斤、硫酸钾40公斤，施肥后深耕25厘米并精细整地。
2.种子处理。播前将有病、干腐、带伤的蒜种剔除，掰蒜瓣时按大、中、...
孕妇可以吃蒜苗吗？
可以吃。蒜苗中所含的大蒜素可以增强孕妇的机体免疫力，所以是可以食用的。不过蒜苗不易消化，吃的时候还是要适量。一天三餐不能超300克即可。
孕妇产妇后...
选用温室
用于蒜苗多层架床种植的温室，与一般日光温室基本相同。温室坡面要用新塑料薄膜铺设而成，温度低时膜上还要覆盖4层纸被和1层草苫。200平方米的温室内可设加温火炉2...
蒜苗秋季种植技术
一、施肥整地播种前施足底肥，一般以有机肥为主，配施适量化肥，每667平方米可施400千克左右的有机肥，38千克左右的硫酸钾。施肥后深耕整地，做成1.5米宽的田畦。...
四季蒜苗种植技术
一、育苗。四季蒜苗用种子育苗。各地春天气温达到15℃时即可开始播种。四季蒜苗喜肥，播种前先将苗地施足底肥，有条件的可以农家肥为主，适量施用生物肥，然后...
四季蒜苗种植技术的要点
一、育苗。四季蒜苗用种子育苗。各地春天气温达到15℃时即可开始播种。四季蒜苗喜肥，播种前先将苗地施足底肥，有条件的可以农家肥为主，适量施用生物...
秋蒜苗种植要点
1.选优品种，做好蒜种处理 种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中（井水水温较低）浸泡12...
冬春季节大棚蒜苗种植方法
搭建架床方法
架床用木料、秸秆、塑料薄膜、铁丝和红砖等搭设。温室前后低中间高，前后部分搭设2层架床，中间部分搭设3层。用单砖砌成10厘米高的墙...
棚室蒜苗种植技术
整地时，混施少量腐熟有机肥料，畦面先铺4-6厘米厚沙，将浸泡和整理过的蒜瓣密栽于畦内。小蒜瓣下面可垫沙，使上面平齐，用散瓣填补缝隙，栽后用木板压平，使蒜的生长...
大棚蒜苗种植要点
1.播前准备。选用瓣大瓣多、产量高、休眠期短、出苗和生长快的品种。用30℃-50℃的温水浸泡蒜种30小时左右，使蒜头吸水膨胀。然后捞出沥水堆闷12小时左右...
11月2日一大早，笔者在甘肃省武山县洛门镇国家级蔬菜批发市场看到，各地来拉运蒜苗等新鲜蔬菜的车辆已在交易市场排起长龙，刚卖完蒜苗的菜农李双全夫妇高兴地告诉笔者，他家今年...
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大棚蒜苗种植怎样挑选蒜种
(1)用手握蒜头有硬实感者可用作蒜种，发虚者不能再作种用。
(2)蒜头大小均匀一致，这样的蒜头出苗齐，产量高。
(3)不用伤热蒜种，蒜头在收后晾晒时或贮...
温室青蒜苗种植技术
品种。秋冬茬生产要选用早熟品种，如苍山糙蒜、永年白蒜等。春节过后生产蒜苗要选用中晚熟品种，蒜头要大，直径一般在4～5厘米，大小均匀一致，这样出苗齐、产量...
设施蒜苗种植的管理措施
温室蒜苗
适期栽培：9月中下旬到翌年1月间，随时插茬播种，陆续收获。
整地播种：整地时，混施少量腐熟肥料，畦面先铺4~6厘米厚沙，将浸泡和整理过的鳞茎密栽于...
蒜苗的营养价值
蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、...
蒜苗保存新方法
冷藏法
将蒜苗充分预冷后装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，将库温控制在1℃左右。
气调法
①快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧...
近年来，湟源县日月乡山根村充分发挥区域优势，持之以恒地把以青蒜苗为主的种植产业作为促进农业结构调整和农民增收的一项产业来抓，面积由原初的50亩发展到2014年的500亩。通...
2023-09-05 阅读全文>>
近几年，大蒜、蒜薹的生产量日益提高，而蒜苗的生产却被忽视了，造成近几年8~12月蒜苗价格上涨，出现供不应求的现象。
伏秋种植蒜苗，技术并不复杂，一般7月种植，9月就能收获，亩产蒜苗...
大蒜是辛香类佐料。顺季节栽培应为秋天播种，冬春收获，所以消费者在秋天很少吃到大蒜苗。湖南新邵县酿溪镇大塘村的一些菜农，将原来9月中下旬播种改为7月中下旬播种，使采收期提...
2023-09-05 阅读全文>>
中国甘肃网12月24日讯 据天天天水网消息：时值隆冬，花木凋零，但武山县洛门镇郭庄村的田间地头到处是堆积成山的蒜苗，各地来拉运蒜苗的车辆在公路边排起了长龙。
地处洛门镇南河...
