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花椰菜病虫防治
一、科学选种。选用抗逆性强，适应性广，高产、优质的花椰菜品种。
二、种子处理。用敌克松600倍液或75%甲基托布津600倍液浸种20-30分钟，涝起后用清水冲洗...
最近有菜农询问：花椰菜在种植过程中出现烂根现象，不知是何原因，也不知如何处理。对此，专家表示：花椰菜烂根是由于根腐病，在植株的主根或须根都会出现变黄现象时，就应该留意根腐病...
2023-09-05 阅读全文>>
近期，有中国农业网用户在微信当中询问，花椰菜在生长过程中总是出现结球异常的现象，不知该采取什么措施进行避免。对此，农业网专家表示，花椰菜结球异常包括不结花球、花球偏小、...
2023-09-05 阅读全文>>
早熟或极早熟花椰菜（菜花）是八、九月份蔬菜淡季首选品种，定植后40～50天就可收获。
首先要选择适宜的品种，如津花60、丰花60、丰花50、丰花55等。其次要选择适宜的播期，在华北地...
花椰菜生长期长，对养分需求量大。在生产中，充分了解花椰菜的需肥特点，掌握科学的施肥技术，是提高花椰菜产量，改善花椰菜品质的关键。
一、配制好营养土，培育壮苗
花椰菜发芽期...
花菜，又称菜花、花椰菜或椰菜花，学名“球叶甘蓝”，是十字花科蔬菜甘蓝的变种。
虽然云南人有将鲜花入菜的传统，但正儿八经把花拿来吃的，好像只有花菜一种。
原产地中...
1.品种选择
选择长势强、耐热性好、抗病性强、早熟的花菜品种。比如雪松-西兰花；卓亚-西兰花，这两个都是夏天种植最佳的品种，不仅耐热性好，抗病强，产量更是可观，亩产可达4000公...
花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花...
2023-09-05 阅读全文>>
花椰菜产地贮藏方法
一、假植贮藏法
这种方法适用于在“小雪”前不能正常成熟的秋菜花。在11月中旬，选择背风向阳处建造阳畦，畦深50cm，北边墙高60cm，南边墙高40cm，畦...
据消息报道，43岁的英国农夫马丁·戈弗雷种植的有机花椰菜重达5.5磅，直径约18英寸，而普通的花椰菜平均仅重0.5磅，直径是5英寸。
由于花椰菜的体积过于巨大，超市无法将其摆...
花椰菜缺硼的防治
症状：花椰菜对硼等微量元素十分敏感。缺硼时常引起花轴中心内部空洞，严重时花球变锈褐色，味苦，留种株的花枝极不易于松散。
病因：土壤有效硼0.3×10ˉ6...
花椰菜的3大减肥好处
1、很快就有饱足感
花椰菜含水量高，但热量却很低，1个花椰菜热量只有23~32卡，能很快给予饱足感，减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会，且吃多了也不会发...
花椰菜对温度条件的要求
花椰菜属于半耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，生长适宜温度为12―22℃，但不同生育期对温度要求不尽相同，花椰菜是绿体春化作物，对温度要求较为严格，温度过低过高...
花椰菜冬贮的要点
一是塑料袋贮藏法。
先用细钉分别在塑料袋上下部扎两对小孔，然后把花椰菜装袋，大花椰菜1袋装1个，中、小花椰菜1袋可装2~5个，随即把袋口扎紧，置于干燥干净的空...
花椰菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，但由于构造特殊，花椰菜的清洗让很多人感到困扰。为此，钟女士就向记者分享了一个非常有效方法，不仅能将花椰菜中的脏东西清洗干净，还能有效去除...
2023-09-05 阅读全文>>
花椰菜贮藏保鲜一、采收与采后处理
用于贮藏的花椰菜应在花球茎部的花枝松散前收获，以色泽淡白、组织紧密、大小适中的晚熟品种耐贮性最好。收获时间应选择在天气晴朗、土...
花椰菜中的萝卜硫素可以抑制结肠癌和前列腺癌细胞的增长。当然，除了花椰菜之外，卷心菜、羽衣甘蓝和球芽甘蓝等其他十字花科的蔬菜也都含有萝卜硫素。经试验表明，经常食用这些...
2023-09-05 阅读全文>>
花椰菜的减肥功效
1、吃花椰菜很快就有饱足感
花椰菜含水量高，但热量却很低，1个花椰菜热量只有23~32卡，能很快给予饱足感，减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会，且吃多了也...
据了解，花椰菜在生长阶段抗逆性最差，因此，花椰菜在花球生长发育时期对高温、干旱、霜冻等不良环境条件的抵御能力相对较差。
在适宜的环境下，花椰菜由营养生长转向生殖生长，经...
购买罗马花椰菜时应注意，为使罗马花椰菜色白鲜艳，偶见菜农用硫磺熏制的。
良质罗马花椰菜——花球洁白，脆嫩，色泽好，花球紧实，握之有重量感，无茸毛，可带4～5片嫩叶，菜形端...
花椰菜保鲜方法一、窖藏法
花椰莱在不受冻害的前提下采收越晚越有利于贮藏。贮藏前应用0.5%漂白粉液喷洒消毒贮藏窖。
1.将花椰菜连叶带根拔起，囤放在背阴处，用林秸或草帘覆...
日前，温州检验检疫局邮办对一来自美国的包裹进行查验时，发现其中夹藏了99袋来自14个国家或地区的不同品种的花椰菜种子，虽然包裹内附有美国官方植物检疫证书，但由于收件人并未...
2023-09-05 阅读全文>>
花椰菜茎叶加上玉米秸秆，通过打捆裹包，在厌氧条件下乳酸菌发酵，最终形成新型复合青贮饲料。这是记者28日在兰州市榆中县裴家窑村现场观摩会看到的一幕。
榆中县作为国家高原...
现在社区每天可供应20吨
永靖社区位于西山区团结街道，这里有种植蔬菜的传统。其中，花菜种植是这里的特色，每年都会有菜贩到山上拉菜。然而，最近一段时间本该是菜农收获的季节，...
罗马花椰菜的营养价值及作用
罗马花椰菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出。除了含有蛋白质、脂肪、糖、多种维生素和钙磷铁矿物质，维生素C特别多，每100g...
