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绿豆芽顾名思义，就是绿豆经过加工后所产生的豆芽，是一种非常具有食用价值的蔬菜。常吃绿豆芽还有清热消暑、预防便秘的好处。所以才会在市场上面买的非常好。想要自己出绿豆...
2023-09-14 阅读全文>>
7月21日，城北区食品药品安全委员会办公室组织城北区食药局、工商局、农牧局、公安分局联合执法，突击检查了西杏园村及大堡子村三家豆芽小作坊，其中西杏园村的豆芽小作坊不仅...
2023-09-14 阅读全文>>
我市多部门对供应商联合检查后初步确定，我市批发市场所售豆芽的安全基本可以保障。
3月23日，市食品安全委员会办公室联合市工商局、市质量技术监督局、市食品药品监督管理局...
“市场上买的豆芽我担心被药水泡过，想吃豆芽，只好自己种了。”昨日，沙市区梅台巷社区居民胡姨妈就向记者分享了她的生活小妙招——用绿豆发豆芽。
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近年来，人们对蔬菜的需求呈现出多样化，芽苗菜作为新型蔬菜，正面临着较好的发展机遇。特别是大豆芽，蛋白质含量高，原料来源广泛，且价格便宜。因此，大豆芽生产是发展都市农业的好项...
2023-09-14 阅读全文>>
一、沙生绿色豆芽
1、场地：沙生绿色豆芽对场地要求不严，可选用废旧空闲房及塑料大棚等，要求生产房内弱光环境。
2、选沙：各地建房用沙及河沙均可，最好选用中、细粒沙，粗沙因持水...
水培豆苗时，需要选择生长健康的大豆，然后将其浸泡在清水中，等待大豆表皮涨裂后，再将其均匀的铺在筛网上，并将筛网放在装有清水的盆中，等待两到三天的时间，大豆就会长出豆苗，此时...
2023-09-14 阅读全文>>
去年四月份，当沈阳“毒豆芽”的新闻爆出后，钢城的百姓也一度对豆芽这种食品望而生畏，“豆芽还能不能吃了？ ”“咱啥时候能吃到放心豆芽？ ”
5月...
用水焯一下，再放入保鲜袋密封，不仅保存时间长，而且清脆鲜嫩，营养流失少。具体做法如下：
1.首先，要将变成褐色的根须要掐掉，因为上面易沾细菌，若不去除会加速豆芽腐变。
2.然后，把豆...
黄豆芽保存技巧
1.豆芽质地娇嫩,含水量大,一般保存起来有两种方法,一种是用水浸泡保存,另一种是放入冰箱冷藏。
2.长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失。家里买来豆芽,...
豆芽-育苗
1、选豆：清水清洗，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。豆芽
2、缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无...
绿豆芽是豆芽的一种，它的顶端是绿色的，非常容易分辨。别看小小的绿豆芽，它的食用价值却不小呢！里面含有丰富的人体所需营养物质。那么孕妇这种特殊群体，适合食用它吗？会不会有不...
2023-09-13 阅读全文>>
热量是人们对衡量食物吃了是否发胖的一个标准。生活中的一些食物含有的热量比较低，而有一些食物含有的热量则比较高。如果需要减肥或者控制体重的人，就必须把想吃的食物的热...
2023-09-13 阅读全文>>
豆芽含水量很大，保存不方便。根据豆芽质地娇嫩，含水量大的特点，一般保存起来有两种方法，一种是用水浸泡保存，另一种是放入冰箱冷藏。长时间用水浸泡容易导致营养物质流失，而且有...
2023-09-13 阅读全文>>
豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒...
2023-09-13 阅读全文>>
豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜"，也称"活体蔬菜"。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、...
2023-09-13 阅读全文>>
豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜"，也称"活体蔬菜"。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、...
2023-09-13 阅读全文>>
绿豆芽就是绿豆经过处理后发出来的嫩芽，口感味道都非常的新鲜爽脆，且含丰富的维生素及蛋白质，对身体健康有很大的帮助。那么绿豆芽要如何才能发出嫩芽？绿豆芽的生长过程需要阳...
2023-09-13 阅读全文>>
豆芽在生活中是很常见的一种食物，想必大部分的人都吃过。我们在生活中常见的豆芽有黄豆芽和绿豆芽，其实扁豆芽也是其中一种，是由扁豆泡水发芽而成的。不过对于这种豆芽有什么...
2023-09-12 阅读全文>>
豆芽属于植物吗
豆芽属于植物，是用豆类种子培育成的幼芽，豆芽菜的培育，可以在无光、无土条件下进行发芽，故也可视为一种无土栽培。
豆芽是什么植物
豆芽属于种...
豆芽生长习性 1、温度：豆芽的生长适宜温度在15-32℃之间，当生长气温超过30℃，它的生长最快。 2、水量：豆芽对水百分需求也大，应每天喷两次以上的水，在气温20-30℃之间时，也需早...
2023-09-12 阅读全文>>
豆芽种植时间
豆芽是可以一年四季栽培的，只要有温暖的生长环境即可，在温度达到15度的时候就可以进行种植，在冬季的时候，可以在室内催芽，在播种之后大概10天就可以成熟。...
黄豆芽是用黄豆泡发，膨胀之后刺激发芽，所形成的嫩芽苗菜。芽苗菜是一种营养十分丰富的蔬菜，对于某些疾病的治疗也有一定的疗效。当前种植黄豆芽也是一种丰富生活体验的好的途...
2023-09-12 阅读全文>>
自古以来蔬菜的种植都难以脱离土壤这种重要的自然资源。所以在西方的经济学家眼中土地才是可以和劳动以及技术投入相提并论的一种资本投入。但是科技的发展，让越来越多的蔬...
2023-09-12 阅读全文>>
绿豆芽是生活中比较常见的一种蔬菜，它的顶端是绿色的，下面连接着的是一根白色的茎，细长细长的，像一个个弯弯的鱼钩一样。我们都知道食物都是有根的，绿豆芽也是，关于它的根能否食...
2023-09-12 阅读全文>>
